Мои кулинарные рецепты!!!

Девченки, буду писать сюда рецепты, которые проверила лично. Присоединяйтесь! Будет инетерсно попробовать Ваши рецепты.

Мои кулинарные рецепты!!!: 0 комментариев

  1. ЗАПЕКАНКА ИЗ БРОККОЛИ С КУРИЦЕЙ
    400 г брокколи
    1 куриное филе
    1 луковица
    1 морковь
    50 г слив. масла
    3 яйца
    соль, специи по вкусу
    1 ст. л. муки
    2 ст. л. сливок (у меня дом. молоко собрала с него)
    если есть , то зелень для украшения

    Нарезать мясо и лук. Брокколи ошпарить кипятком. Натереть морковь. На разогретой сковородке поджарить мясо, лук и морковь, в конце добавить брокколи, щепотку соли и перца. Дать минут 3-5 потушиться. Потом все пересыпать в емкость, в которой будете запекать. Готовим заливку: яйца взбить со сливками, добавить муку, соль, перец. Все тщательно перемешать, чтобы не было комочков. Заливаем овощи с курицей. Ставим, в предварительно, разогретую духовку до 180 С и запекаем. В конце, когда уже была почти готова, за пару минут я посыпала немного тертым сыром. Приятного аппетита!

  2. САЛАТИК ИЗ БУРЯКА С ЧЕРНОСЛИВОМ!
    2 больших буряк
    100-150 г чернослива без косточки
    3 ст. л. не жирной сметаны
    100 г грецких орехов
    соль по вкусу

    Варим или запекаем в духовке буряк. Потом, остывшую свеклу аккуратно очищаем и натираем на крупной терке. Орехи очищаем от скорлупы, немного обжарить на сухой сковородке, до появления приятного запаха. Дать орехам остыть. Измельчить их руками или ножом. Чернослив, обязательно промываем (если надо очищаем от косточек) и крупно нарезаем. В глубокой миске все тщательно перемешиваем и заправляем сметанкой. Дать постоять минут 15. Перед подачей украсить зеленью. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.