Диета Исключения

                   

Это результативная система правильного питания, направленная на снижение избыточного веса. Отличительной особенностью данной диеты является абсолютная универсальность. Да, да её меню действительно подходит, и, можно сказать, рекомендовано всем без исключения. Причем, не важно, собираетесь ли Вы избавиться от ненужных килограммов или просто решили оздоровить себя, изменив пищевое поведение. В обоих случаях эта несложная и, что еще приятнее, вкусная диета поможет Вам достичь цели!

                            Схема исключения: вычеркиваем лишнее!

На деле, принцип работы нашей диеты невероятно прост. От Вас не потребуется соблюдать замысловатых моделей питания, высчитывать часы приема еды, опустошать кошелек а, заодно и полки магазинов в поисках очередного чудодейственного продукта. Нет, нет, вздохните спокойно, обо всём этом можно забыть. Единственное, о чем Вас просит диета: следите за тем, какие продукты Вы сочетаете между собой. И только!

А если сказать еще проще и понятнее: научитесь вычеркивать лишнее из собственной тарелки. Как раз на этом тезисе и основана база диеты — схема исключения.

Все дело в том, что, за тысячелетия своего существования, люди отошли от верных принципов питания. Мы начали смешивать между собой виды питательных веществ, симбиоз которых в нашем желудке вызывает рост жировых клеток, а также ухудшение качества здоровья. Причем, заметьте, речь идет не о различного рода синтетических добавках, используемых сегодня в пищевой промышленности. Мы толстеем просто от того, что в наших ужинах, обедах и завтраках поселился настоящий ураган противоборствующих между собой продуктов. Препятствуя друг другу, они не усваиваются даже на половину, лишая нас витаминов и, попутно, награждая жировыми кило. Как видите, сами того не осознавая, мы совершаем форменную ошибку!

Научившись выбирать правильные сочетания пищи и выбрасывать из рациона опасные для фигуры дуэты, Вы распрощаетесь с непотребными сантиметрами!

                     Ваши лучшие друзья —четыре легких правила!

Для того, чтобы худеющий мог легко и ненавязчиво «влиться» в процесс, не испытывать при этом стресса и не путаться в составлении ежедневного рациона, ему на помощь придут 4 главных правила Диеты Исключения.

Держа в памяти эту дружную четверку, Вы обеспечите себе надежные отвесы, спокойное, без эксцессов, пищеварение, и крепкое здоровье!

А вот и они:

                   Правило №1. Овощной белок
               

Согласитесь, на первый взгляд, это совершенно непонятная фраза. Разве существует белок овощной природы? Ну, конечно же, нет! Просто, так Вам легче запомнить первое правило: белок любого вида разрешено совмещать только с овощами или зеленью.

Почему так? Все просто. В растительной пище содержатся особые живые ферменты, помогающие белку без остатка усвоиться в нашем организме. А вот если смешать протеин с простыми углеводами, например, мясо с вермишелью, процесс ферментирования окажется нарушен и появления жировых отложений, как и проблем с пищеварением, избежать не выйдет.

Аналогичная ситуация и в том случае, если Вы совместите 2 разных типа белка, например, творог и птицу, рыбу и сыр и т. д. У Вашего желудка банально не будет возможности переварить такую «солянку». В качестве последствий, Вы, увы, получите всё те же лишние килограммы и дискомфорт в области живота.

Итак, запоминаем правило первое: кушая белковые продукты, мы исключаем всё, кроме овощей. При этом, желательно исключить и крахмалистые: картофель, свеклу, тыкву, редьку, фасоль, брюкву.

                  Правило №2.Одинокий фрукт
               

Опять же, что это значит? В данном случае диета говорит о том, что любой, какой бы то ни было фрукт, должен стоять особняком в Вашем меню. Другими словами, сочетать его сладкую и сочную мякоть можно лишь с такой же сладкой и сочной мякотью, и больше ни с чем иным.

Кстати, каждый, уважающий себя, диетолог скажет Вам, что фрукты во время еды можно соединять исключительно с другими фруктами. И это вполне логично, ведь среда, в которой они перевариваются, не подходит ни для одной из существующих пищевых групп. А потому, хрустеть яблочком, закусывая даже диетическим мюсли-батончиком — прямая угроза заполучить гастрит и несварение желудка.

Не забываем о втором правиле: употребляя фрукты, исключаем любые другие продукты, кроме, естественно, самих же фруктов.

                 Правило №3. Зерновой углевод
               

Диета, заботясь о Вашем скорейшем похудении, исключает любой вид питательных элементов, которые, так или иначе, могут спровоцировать повышение веса. Предметом особого внимания являются всем нам известные углеводы. Вернее, один из его видов — простой углевод.

На деле этот элемент совсем не прост, а, даже, напротив весьма коварен. Он не несет существенной функциональной отдачи для нашего организма, и его единственная цель — восполнение недостатка энергии. К слову, с тем же могут справиться и сложный углевод, и белок, и даже полиненасыщенный полезный жир, о котором мы поговорим в последнем, четвертом правиле диеты. При этом, все перечисленные элементы «откладываются» в виде жира на нашей талии в последнюю очередь, в то время как простой углевод «считает» это первоочередным делом… Теперь догадываетесь, почему диета исключает его из рациона?

Но, поскольку углеводы нашему организму нужны, то их простую форму гораздо полезнее заменить на сложную. Наилучшим вариантом для этого станет так называемый «зерновой углевод», из которого на 99% состоят все зерновые каши.

Итак, третье правило: исключаем простой углевод, обращая свое внимание на сложный зерновой (овсяная, рисовая, гречневая, пшенная и курузная каши).

                     Правило №4. Жирный ноль
                 

Этот пунктик касается присутствия жира в Вашем меню, а точнее, присутствия лишь некоторых его видов. Еще не догадались, о чем пойдет речь? Ну, конечно, о полиненасыщенных жирных кислотах (Омега 3, 6 и 9)! Они представляют собой группу настоящих полезных жиров, не зря же их второе медицинское название — витамин Ф.

Большое количество омега-кислот содержится в пище, богатой растительными маслами, а также в самих маслах. Примерами могут служить всем знакомые авокадо, оливки, не является исключением и рыбий жир, орехи, семена подсолнухов и даже чеснок.

На самом деле, продуктов, включающих в себя полиненасыщенную форму Омега-кислот, великое множество. И если не злоупотреблять последними, количество жира, способного увеличить Ваш вес, будет равняться абсолютному нулю. Отсюда и четвертое правило: исключите из рациона жиры, которые не относятся к группе полиненасыщенных. Или, по-крайней мере, постарайтесь их минимизировать.

Подробно описав все 4 пищевых правила, необходимых для достижения результата, перейдем к самому важному, к меню!

                     Меню Диеты Исключения
             

Рацион на каждый день:

  • Исключите любые сочетания белковых продуктов (мясо, птица, яйца, рыба, творог, сыр и т.д), кроме сочетания белок+овощи. Овощи могут быть сырыми или после тепловой обработки. Не рекомендованы только картофель, свекла, тыква, редька, фасоль, брюква. Допускается употреблять как белок, так и овощи раздельно, не смешивая ни с чем. К примеру, Вы съели овощной салат, а через несколько часов позволили себе кусок запеченной рыбы.
  • Исключите комбинации различных типов протеина в одной тарелке. Например, птицу можно кушать либо отдельно, либо с овощами, но ни в коем случае не сочетать её с сыром или другим видом белка.
  • Исключите сочетания фруктов с чем бы то ни было. Их допустимо употреблять только в одиночестве, не совмещая с иными видами пищи.
  • Исключите из питания простые углеводы (хлеб, мучное, сахар и сахар содержащие изделия) и замените их на сложные, представленные зерновыми кашами (овсянка, гречка, рис, пшенка и т.д), пророщенным зерном, диетическими хлебцами.
  • Исключите из меню любые виды жиров, кроме полиненасыщенных. Особенно опасайтесь животных жиров. Выбирайте растительные масла (подсолнечное, оливковое, льняное, кунжутное, ореховое), а также фрукты, овощи и орехи, их включающие. Также не забывайте о небольших дозах молочного жира (сливочное масло, сметана, молоко, сливки и т.д). Молочные и кисломолочные продукты желательно, но не обязательно употреблять отдельно.
  • Исключите из рациона любые виды газированных и сладких напитков. В день стремитесь выпивать 1.5-2 литра чистой воды.
  • Исключите переедания. Время приемов пищи может быть любым. Однако, целесообразно питаться 3-5 раз в сутки. Первый прием пищи лучше провести сразу при наступлении чувства голода, а последний — не позднее, чем за 2 часа до отхода ко сну.

Как видно из описанного меню, соблюдать Диету Исключения можно легко и непринужденно! Она практически не требует от Вас изменения ежедневного графика жизни, а результат от её соблюдения превратит Вас в настоящую стройняшку!

 

 

 

Бэби диета

               
Это система питания, основанная на самом здоровом, экологически чистом и полезном для каждой из нас рационе! Основой для Бэби диеты стало, проверенное временем, природой и миллионами женщин, меню для кормящих мам. Оно состоит исключительно из натуральных продуктов, которые, по определению, не являются раздражителями для нашего организма, и, в силу своей высокой питательности и низкой калорийности, превосходно справляются с лишними килограммами.

Проще говоря, задуманный самим женским естеством, Бэби рацион содействует сразу двум целям: оперативному похудению и, безусловно, достойному кормлению Вашего крохи.

                                        Меню, дарованное природой
                        

А ведь, на самом деле, какую еще диету можно назвать природной, если не эту? Её главная цель — сохранение тела женщины здоровым и красивым, поддержание жизненного тонуса и улучшение биоритмов организма для того, чтобы молодая мама могла достойно ухаживать за малышом.

Питаясь с пользой для здоровья и не превышая лимит дневной калорийности, Вы будете худеть и чувствовать себя достойно, а не впадать в депрессии или испытывать навязчивое чувство голода. Ведь Ваш организм будет питаться так, как велит ему его сущность, его природа. Соответственно, и проблем с адаптацией к подобному естественному меню у Вас не возникнет.

Сегодня абсолютное большинство девушек, активно следящих за весом, куда охотнее доверяют агрессивным, крайне жестким методикам питания, чем и совершают кардинальную ошибку. После таких «новомодных» меню истина не заставит себя ждать: скачки веса в большую сторону, а также значительное ухудшение самочувствия станут неожиданным поворотом событий.

Тогда зачем мучать себя однообразной, непонятной едой, если, вот уже сотни лет, существует простая и полезная методика питания, продиктованная нам самой природой?

                                     6 стройных принципов Бэби-меню
                         

Всё очень просто! Следуя Бэби диете, Вы элементарно снижаете долю жиров, сахара и простых углеводов в рационе. Соответственным образом снижается и ежедневная калорийность. Стоит ли, при этом, говорить о пользе такого питания в отношении Ваших сосудов? Вероятно, нет.

Вот основные пункты, выполнение которых на Бэби диете гарантирует Вам снижение веса, прибавление жизненного тонуса, здоровья, и прекрасного расположения духа.

  • Дробность

Поскольку желудочно-кишечный тракт младенца имеет тонкую организацию, кормящая мама обязана руководствоваться принципами дробного питания. Поэтому старайтесь употреблять протеин отдельно от жиров и углеводов. Этим Вы разгрузите ЖКТ, облегчите задачу переваривания пищи для своего организма и усвоите на 40% больше витаминов и минералов из съеденных продуктов. В пользу естественности такого питания говорит и тот факт, что, подобным образом люди питались еще тысячелетия назад, разделяясь на мясоедов и вегетарианцев-собирателей. К слову, на основе дробности составлена и небезызвестная палео диета, подразумевающая под собой разделение белков и углеводов.

  • Регулярные приемы пищи

Для того, чтобы вес уходил равномерно, без резких скачков, а наше тело не включало механизм защиты «жирового хранилища», желудочно-кишечный тракт должен работать как часы. Как это сделать? Никакого секрета тут нет: питайтесь регулярно, желательно в одно и то же время. Дело в том, что наша пищеварительная система весьма консервативна и обладает особой физиологической памятью. Эта память выражается, главным образом, в усиленном выделении желудочного сока в часы Ваших привычных завтраков, обедов и ужинов. А значит, соблюдая постоянство во времени приемов пищи, Вы существенно помогаете своему организму переварить съеденное.

  • Очищение

Сильная детоксикация организма, устранение неприятного соседства шлаков и тяжелых солей в Вашем теле — целиком заслуга Бэби диеты. Как этого добиться? Достаточно лишь следовать рекомендуемому меню! Другими словами, Вам следует избегать жареной, жирной, чересчур соленой и слишком сладкой пищи, и, в частности, опасаться продуктов, переполненных химическими добавками и консервантами. Это простое правило позволит Вам быстро ощутить все прелести глубокого очищения сосудов, кожи и внутренних органов. Ну, и, конечно, отказ от излишков жира и сахара неизбежно обрадует Вас уменьшением объемов!

  • Гипоаллергенность

Одним из важнейших достоинств Бэби диеты является избирательность: в её рационе присутствуют исключительно гипоаллергенные продукты, не вызывающие проявлений стресса или дискомфорта со стороны каких-либо органов или систем. Конечно, этот аспект связан напрямую с кормлением мамой ребенка. Ведь буйство аллергенов в маленьком организме проходит куда более бурно, нежели во взрослом.

В целом, отказ от пищевых раздражителей идет на пользу любому человеку, особенно тому, кто старается избавиться от лишней жировой массы, которая и без того является токсичным соединением. К примеру, отказ от обычного белого (пшеничного) хлеба улучшает ферментирование пищи на 25-30% у каждого пятого человека! Именно поэтому гипоаллергенные диеты получают такие высокие отзывы диетологов. Они позволяют переносить снижение веса со значительно большим комфортом и наименьшим вредом для здоровья худеющих.

  • Сытость

Как известно, недостаток пищи во время кормления грудью негативным образом сказывается на количестве и качестве молока. Поэтому Бэби диета запрещает какое бы то ни было голодание. К тому же, помимо неблагоприятного влияния на рацион ребенка, голод включает механизм блокировки жирового эпителия, сводя, тем самым, результаты Вашего похудения на «нет». В любой успешной диете, эффект от которой остается постоянным, сытость — это неминуемый друг и попутчик. Ведь многие из нас, делающие выбор в пользу экстремальных способов стройности, забывают о том, что важно не то, СКОЛЬКО вы Едите, а ЧТО именно. В конце-концов, похудев на одном кефире, Вы вряд ли согласитесь питаться им всю оставшуюся жизнь…

  • Умеренная калорийность

Бэби меню следит за тем, чтобы женский организм получал оптимальное количество энергии с пищей. Ведь недостаток калорий, равно как и их переизбыток, не идут на пользу ни фигуре, ни здоровью! Так, известная организация по борьбе с ожирением, Американское Общество Диетических Наук, после почти пятилетних исследований, опубликовало доклад, согласно которому, наиболее эффективными системами похудения считаются те, чья калорийность обладает выраженной умеренностью. В отчете указано, что наилучших результатов добивались те испытуемые, рацион которых был идеальным по числу калорий. То есть питательной ценности еды им хватало на покрытие всех нужд жизнедеятельности организма, но, при этом, ничего не оставалось для пополнения жировых запасов тела.

Именно поэтому советуем Вам отказаться от стереотипа «прекращаю есть — буду худеть». Лучше, сделайте выбор в пользу совестливых и действующих меню, таких, как Бэби диета, отдающих дань здоровому и красивому телу, а не моде к саморазрушению.

                                 Зачем мне Бэби диета? Или 10 «если»…
                            

  1. Если Вы хотите похудеть, не испортив при этом свою пищеварительную систему, а именно: не «посадить» желудок, не страдать от частых, или, напротив, слишком редких поход ов в уборную, не маяться от болей и спазмов в животе, не мучаться от повышенного газообразования.
  2. Если Вы кормящая мама и заботитесь о том, чтобы питание Вашего малыша было правильным и сбалансированным.
  3. Если Вы стараетесь поддерживать внешний вид Вашей кожи, ногтей и волос в безупречном состоянии.
  4. Если словосочетание «гормональный фон» для Вас — не пустой звук, и Вы не желаете, чтобы Ваш менструальный цикл нарушился, на лице высыпали прыщи, а щитовидная железа вышла из-под контроля.
  5. Если Вы не собираетесь стать жертвой авитаминоза со всеми сопутствующими ему проблемами и невзгодами.
  6. Если в Ваши планы не входит ранний остеопороз, а также установка зубных протезов по причине дефицита Кальция, Магния и других минералов в организме.
  7. Если Вы не намерены подвергнуть каждую клеточку своего тела преждевременному старению по причине низкого количества антиоксидантов и витамина С в рационе.
  8. Если хроническая усталость, сонливость и состояние а-ля «выжатый лимон» Вами категорически не приветствуются.
  9. Если заторможенность, депрессивность, плаксивость и нервозность не вызывают у Вас внутреннего одобрения.
  10. И, наконец, если Вы нормальный и здравомыслящий человек, который понимает, что нельзя резко ограничивать свой организм во всех необходимых ему микроэлементах, теряя вместе с килограммами собственное здоровье.

                                                         Бэби меню
                          

Рекомендуемое количество калорий в день для худеющих: 1000 ккал

Рекомендуемое количество калорий в день для худеющих женщин в период кормления грудью: 1500 ккал

  • Категорически запрещены следующие продукты-раздражители:

— соки, фрукты и овощи насыщенного красного, бордового и оранжевого колера: томаты, редис, вишня, клубника, свекла, перец, тыква, баклажаны, морковь, все виды цитрусовых, сливы, ананасы, яблоки 3-ёх указанных цветов и т. д.

Примечание: если, к примеру, яблоко желтое, перец зеленый, а сорт винограда имеет солнечный оттенок, Вы можете без зазрений совести употреблять их в пищу.

Главное для Вас — избежать растительной пищи ярко-красных и оранжевых окрасок, а не конкретных перечисленных продуктов.

  • Также Вам нельзя останавливать свой выбор на пище, переполненной синтетическими и гормональными добавками, острыми соусами и приправами, консервантами, ненатуральными красителями, ароматизаторами и любыми промышленными примесями.
  • Такие газообразующие продукты, как, например, куриные яйца, капуста, жирные сорта мяса (свинина, баранина) лучше включать в рацион не чаще 1 раза в неделю, а, при возможности, и вовсе от них отказаться.
  • Глютен содержащие изделия (хлеб и мучное, пшенная и манная каши) желательно исключить.
  • Морепродукты, включающие в себя высокую долю йода не стоит кушать особенно часто. К примеру, креветки, моллюски и другие изыски достаточно заменить обыкновенной морской рыбой.

Исходя из всего, выше описанного, приводим Вам полноценное меню диеты.

   Бэби меню на каждый день:

Обязательно выпивайте 1.5-2.0 литра воды в сутки

Завтрак: 1 порция любой зерновой каши, 100 гр. нежирного творога, 1 чашка молока или горячего некрепкого напитка (компота, слабого чая, киселя)

Второй завтрак: 1 стакан кефира, йогурта или любого другого кисломолочного напитка без красителей и синтетических добавок, 1 фрукт (кроме сортов красного и оранжевого цветов)

Обед: 2-3 отварных картофеля либо 1 порция рисовой каши, 200 гр. отварного мяса курицы, индейки, говядины или телятины, 1 чашка бульона или нежирного супа

Полдник: 1 стакан минеральной воды, салат из зеленых овощей и зелени

Ужин: Отварная или запеченная рыба 200 гр.

В зависимости от того, сколько энергии Вам ежедневно положено (1500 для кормящих, и 1000 ккал для НЕкормящих женщин), Вы можете изменять объём порций тех блюд, вес которых не указан в граммах. Например, порция зерновой каши может равняться как 50, так и 150 гр. Количество салата из зеленых овощей допустимо варьировать исходя из добора, или недобора Вами нужной суммы калорий в сутки. Жирность кисломолочных продуктов также разрешено выбирать согласно их подходящей энергетической ценности.
                  

Бэби диета желает Вам всегда стройной фигуры, бесконечной веры в себя и прекрасного настроения!

Диета Нулёвка

                     
Это диета, в меню которой содержание глютена равно абсолютному нулю. Проще говоря, в рацион этой системы питания входят продукты, в чьем составе совершенно отсутствует клейковина. Именно этот аспект и делает меню «Нулёвки» высокоэффективной, современной методикой похудения. Особенно приятно осознавать, что её рацион признан докторами всего мира, как наиболее полезный и щадящий для нашего организма.

                                        Диета с медицинскими корнями
                             

Да, так и есть! Изначально, анти глютеновая диета была разработана врачами-гастроэнтерологами для людей, страдающих от аллергии на клейковину. Впоследствии, оказалось, что такое меню не только предохраняет наше здоровье от пагубного влияния глютена, но и помогает быстро избавиться от лишних килограммов. Данное свойство «Нулёвки» было незамедлительно взято на вооружение диетологами всего мира! К примеру, на основании проведенных в 2013-ом году исследований среди больных целиакией (непереносимостью клейковины), было выявлено, что безглютеновый рацион является причиной снижения веса аж у 89% пациентов!

А дело все в том, что исчезновение жировых килограммов — это необратимый результат действия так называемого, «нулевого» меню. Если Вы долгое время не будете употреблять продукты, в чей состав включен глютен, то, по меньшей мере, сократите втрое количество рафинированных углеводов, которое попадало в Ваш организм при обычном режиме питания. А рафинированные углеводы, в свою очередь, работают на увеличение жировой прослойки тела. Если их нет, то нет и Вашей «толстой» проблемы.

                                   Что я получаю, переходя на «Нулёвку»?
 
                 

  1. Здоровый и полезный рацион питания, свободный от огромной доли рафинированых углеводов, ответственных за увеличение массы тела.
  2. Улучшение общего самочувствия на фоне отсутствия растительного белка-глютена. Последний, в отличие от любого другого вида протеина, вызывает повышенную утомляемость, нарушения в работе ЖКТ, нервную возбудимость, а также приводит к существенному ухудшению карты крови.
  3. Вы почувствуете настоящий прилив энергии уже через несколько суток после начала «Нулёвки». По отзывам поклонников безглютеновой схемы питания, ощущение легкости и воздушности не покидает их на протяжении всей диеты.
  4. Более быстрое и качественное усвоение пищи. Глютен долго и непросто переваривается нашим желудком. На него уходит до 70% от всего времени пищеварения! В результате, полезные макро и микроэлементы не успевают усвоиться, что отрицательно сказывается как на внешности, так и на самочувствии. Благодаря «Нулёвке», Вы избавите свой организм от ненужного балласта в лице глютена, а значит, сможете получать максимум витаминной и минеральной пользы от пищи.
  5. Пикообразное снижение веса. Этот пункт особенно важен для тех, кто желает избавиться от лишних кило. Отдавая предпочтение рациону «Нулёвки», Вы автоматически исключаете из рациона жирные и высококалорийные продукты, оставляя лишь полезную и здоровую диетическую пищу. Благодаря этому факту и происходит последовательное сжигание жира, без остановок, перепадов и эффектов «мёртвой точки».
  6. Абсолютная свобода в выборе пищи. Вам предлагается внушительный список продуктов, среди которых Вы вольны выбирать лишь те, что посчитаете нужным. Это весьма удобно для аллергиков, вегетарианцев и других людей, которые, в силу определенных причин, не могут позволить себе употреблять те или иные блюда.
  7. Удобно ориентированное меню, позволяющее питаться в такое время суток, какое наиболее подходит к Вашему режиму дня.
  8. Совершенно новый уровень метаболических процессов. Другими словами, без вмешательства глютена, Ваш обмен веществ ускорится, в среднем, на 5-8%, что положительно скажется и на отвесах, и даже на Вашем настроении.

                                  Как быстро я похудею на «Нулёвке»?
                        

Чтобы ответить на этот вопрос, задумайтесь о том, насколько ярким был бы итог похудения, если бы Вы, ежедневно питаясь гамбургерами и картошкой, вдруг заменили их на яблоки и минеральную воду? «Нулёвка» произведет на Ваше тело схожий по степени действия эффект!

Важно и то, что режим диеты не подразумевает недостатка в еде, поэтому голодного бурчания в животе можно совсем не бояться. Как впрочем, и не бояться возвращения сброшенных килограммов, ведь, так называемое, сытое похудение — это залог стабильного веса по окончании любого диет-рациона.

Какие еще особенности «Нулёвки» способствуют незамедлительному избавлению от жировых складок? А их, собственно, немало. К примеру, безглютеновые продукты, допускаемые диетой к употреблению, это уже самостоятельные единицы для похудения. Ведь на основе обыкновенной капусты, яблок или куриного филе существуют множество моно диет с действительно высокими результатами… Теперь представляете, как действует «Нулёвка», полностью состоящая из подобных, безглютеновых продуктов? При этом Вы можете менять рацион, не страдая от однообразия блюд моно питания!

Еще один весомый факт, говорящий в пользу быстрого похудения на «Нулёвке», это способность глютена замедлять обмен веществ. Избавляясь от этого непотребного белка, Вы позволяете метаболизму набрать всю ту силу, на которую он способен, чтобы разрушить, наконец, отравляющие наш организм, токсичные жировые отложения.

Кстати, вычеркивая клейковину из рациона, Вы не только запускаете биологические механизмы уничтожения жировых клеток, но и препятствуете возникновению новых. Глютен, разлагаясь на молекулярном уровне, является мощнейшей подпиткой для лишнего веса. Под его действием жировая клетка, которая служит энергетическим складом нашего организма, разрастается до неимоверных размеров. Вы, наверное, замечали увеличение объемов тела, если какое то время питались фаст-фудом (бутерброды, сдоба, сладости)? На 90% вина в разрастании Вашей талии лежит именно на глютене, «белке пухлых». Отказавшись от него и отдав предпочтение «Нулёвке», Вы возьмете каждую жировую клеточку своего тела в тесное кольцо, которое, туго сжавшись, выжмет из неё максимум содержимого. Мечта, скажете Вы? Нет, реальность!

                                         Меню диеты «Нулёвка»
 
                

Меню безглютеновой системы питания — это очередной её плюс. Оно требует от Вас соблюдения всего лишь двух простых правил:

ПРАВИЛО №1. Кушайте только те продукты, что указаны в разрешенном списке.

ПРАВИЛО №2. Не смешивайте в одном приеме пищи более двух наименований продуктов из разрешенного списка.

Первый тезис вполне логичен и предохраняет нас от страшнейшего врага любой стройной фигуры — глютена.

Второй всего лишь способствует быстрейшему сжиганию жировых клеток, подводя наш рацион к основам моно питания. Ведь, употребляя не более двух продуктов одновременно, мы не перегружаем организм. А значит, позволяем ему легко и быстро усвоить питательные элементы, а не списывать их в спешке в разряд «жировых запасов», чтобы хоть как-то завершить затянутый процесс пищеварения.

Список разрешенных продуктов:

  • Фрукты
  • Овощи
  • Мясо (кроме свинины, баранины)
  • Птица (кроме утки, гуся)
  • Рыба
  • Яйца
  • Рис
  • Гречка
  • Чечевица
  • Молочные и кисломолочные продукты
  • Бобы
  • Фасоль
  • Орехи
  • Семечки
  • Картофель
  • Растительное масло
  • Кукуруза, кукурузная мука и каша
  • Соя
  • Семена льна

… а также любые продукты с пометкой «НЕ СОДЕРЖИТ ГЛЮТЕН»
И помните, в один прием пищи нельзя съедать более двух продуктов из списка!
 

                                      Интересные факты о диете
                        

  • Известная актриса, Дженифер Энистон, давая интервью на тему своего внешности, назвала безглютеновую диету единственной системой питания, на которой можно терять килограммы, не расставаясь при этом с отличным расположении духа.

Певица Валерия утверждает, что отказ от глютена — лучший способ для женщины сохранить три «К»: Красоту фигуры, Комплименты мужчин и Классное настроение.

  • Успешный теннисист Новак Джокович в своих мемуарах ссылается на безглютеновый рацион, как на единственную возможность жить в гармонии со своей душой и телом.
  • Неувядающая красавица Гвинет Пелтроу считает отсутствие лишних килограммов на теле и морщин на лице заслугой рациона, в который не входит ни грамма клейковины.

                         

  • В 2013-ом году был проведен опыт, целью которого было изучение влияния клейковины на живой организм. Одну группу лабораторных мышей кормили продуктами с высокой долей содержания клейковины, у другой группы грызунов глютен полностью исключили из питания. В первом случае у подопытных наблюдалось сильное увеличение веса, вплоть до ожирения, наряду с проблемами сердечной и дыхательной систем. У второй группы вес был в норме или даже ниже среднего, а показатели активности выросли в полтора-два раза.
  • Самым известным политиком, придерживающимся безглютеновой системы питания, является скандально известный Сильвио Берлускони. Бывший премьер-министр заявляет, что своей феноменальной молодостью и отсутствием морщин он обязан генам, а также… отказу от пшеницы, главному источнику клейковины.

 

Диета Пиковых Разгрузок

                     
Эта система похудения завоевала популярность наряду с такими известными диетами как «Разность калорий» и «Американские горки». Однако, схема Пиковых разгрузок еще более результативна в силу того, что использует в своей пищевой политике сразу 2 козыря: разгрузочные моно-дни и варьирование ежедневной калорийности рациона. Данное сочетание позволяет добиваться феноменального успеха любой худеющей даме с абсолютно любым лишним весом. Итак, как же работает диета и как её соблюдать? Давайте разбираться вместе!

                      1 разгрузочный день — 1 моно-день — 1 продукт

Ваша диета целиком и полностью будет состоять из разгрузочных моно-дней. А вот из чего должен состоять рацион такого моно-дня — это Ваш выбор. Главное, соблюдайте правило: в течение суток можно употреблять только один продукт или блюда из него (например, только гречка, только творог, одни лишь яблоки, исключительно кефир и так далее, по Вашему усмотрению). Два и более продуктов в течение одного дня запрещены! Пожалуйста, следуйте этому указанию, оно действительно важно для достижения высоких результатов!

                                          Польза моно-разгрузок
                      

В чем же очевидные плюсы моно-дней, в которых может присутствовать лишь 1 продукт? А вот плюсов в этом случае сразу два:

1) Разгрузочным такой день является не только с точки зрения быстрого сжигания жировых клеток, но и с точки зрения улучшения работы желудочно-кишечного тракта. Кушая что-либо одно в течение суток, Вы дарите пищеварительной системе превосходный отдых! Ведь она еще с завтрака подбирает все необходимые ферменты для переваривания этого продукта, её не беспокоит проблема правильного совмещения разносоставной пищи, у нее есть время на то, чтобы осуществить пищеварение полноценным образом, усвоив абсолютно все макро и микроэлементы, витамины и минералы.

2) Если в организм, в течение суток, попадает пища с одним и тем же питательным составом, то он, практически всегда, будет ощущать недостаток энергии. Происходит это вследствие явного недостатка питательных элементов, который наше тело попытается восполнить за счет собственного жирового багажа. А Вы, таким образом, начнете активно терять вес.

                             3 пиковых скачка: 800, 1000 и 1200 ккал
                           

Шаг 1. Первые 3 дня (1..3) питаемся по 1200 ккал в сутки

Шаг 2. Вторые 3 дня (4..6) кушаем на сумму в 1000 ккал

Шаг 3. Третьи 3 дня (7..9) едим на 800 ккал

Пройдя 3-ий Шаг, при необходимости худеть дальше, снова повторяем схему, начиная с Шага 1.

Если Вы решили окончить диету, то следующие 10 дней калорийность Вашего суточного рациона не должна превышать 1200 ккал. Проще говоря, меньше можно, а вот больше — нельзя! При этом, неважно, на каком по счету шаге Вы прервали меню. Так Вы обезопасите себя от повторного набора веса и сохраните «натренированный» пиками обмен веществ на самом высоком уровне.

                                 Как худеют на пиках калорийности?

Использование пиковых разгрузок — один из самых эффективных способов избавления от лишнего веса. При этом, особенно важно менять калорийность каждые 3 дня. Почему так?

А дело все в том, что, находясь на постоянной энергетической «отметке», организм будет активно расходовать жировые запасы только трое суток (утверждение диетолога М.Катана). По их прошествии процесс похудения практически заморозится, а скорость обмена веществ неумолимо упадет. И сколько бы Вы не сидели на, скажем, 500-ах калориях, килограммов у Вас от этого не убавится. В этом виновата древнейшая схема защиты нашего тела от голода. Организм, справедливо полагая, что его хозяин ощущает недостаток в продовольствии, замедляет метаболизм, дабы мы с Вами не так сильно ощущали голод, поменьше двигались, и, в целом, вели себя как в полусне. В результате, мы не добиваемся ничего: и кушать не хочется, и делать ничего не хочется, но и не «худеется»…

Диета Пиковых разгрузок легко обманывает организм, меняя ежедневную калорийность рациона на 200 пунктов. При этом, начинать нужно обязательно с высшего пика в 1200 ккал, как и указано в меню. Постепенно уменьшая энергетическую ценность рациона, Вы не дадите метаболизму уйти в «спячку» и поддержите высокую скорость обмена веществ. А это значит, что Ваше тело будет постоянно находится в режиме нехватки энергии, что заставит его усиленно сжигать жировые отложения.

                                      Меню «Пиковых разгрузок»
                        

  • Каждый день выбирайте только 1 продукт, который Вы будете употреблять в течение текущих суток. Например, творог, кефир, куриное филе, яблоки, йогурт, зерновые каши, капуста и так далее по Вашему усмотрению. Можно выбрать даже темный шоколад или обыкновенные сушки! Главное — это не нарушать указанный ниже режим калорийности:
  • Первые 3 дня:

Питаемся на 1200 ккал в сутки

  • Вторые 3 дня:

Едим на общую сумму 1000 ккал в день

  • Третьи 3 дня:

Кушаем по 800 ккал ежедневно

Воду, чай, кофе, а также напитки без соли/сахара можно пить без ограничений.

По завершении последней трехдневки с пиком в 1200 калорий, при необходимости продолжить похудение, начинайте новый круг с первых трех дней.

Если Вы решили окончить диету, то следующие 10 дней после выхода из нее старайтесь питаться, не превышая порог в 1200 калорий. Так Вы избежите повторного набора сброшенных килограммов и сохраните повышенный уровень метаболизма, «заработанный» за время проведения диеты.

                                      Достоинства пиковых рагрузок:

1. Диета приносит стойкие и достойные результаты за весьма короткий срок.

2. После окончания диеты, соблюдение 10-ти дневного рациона, не превышающего 1200 ккал в сутки, защитит Вас от возвращения ранее сниженного веса.

3. Постоянное варьирование калорийности рациона создаст все условия для активного сжигания жировых клеток.

4. Возможность самостоятельного выбора продуктов позволит Вам не отказываться от любимой еды.

5. Прием пищи не скован временными рамками, а это значит, что Вы вольны кушать в тогда, когда Вам захочется.

6. Данное меню можно повторять неограниченное число раз.

7. Поскольку основу рациона составляет здоровое моно-питание, худеющий быстро отметит улучшение работы ЖКТ, очищение кожи, и, в целом, повышение общего тонуса организма.

8. Вопрос формирования продуктового бюджета подвластен только Вам, следовательно, решать, сколько тратить на еду, тоже исключительно Вам.

9. Во время диеты можно принимать витаминные и минеральные комплексы, а также заниматься спортом.

Диета 3 зернышка

                   
Её рацион не только позволит похудеть, сэкономив значительную часть Вашего продуктового бюджета, но и очистит организм от веществ, накопленных за время неправильного питания! Сочетание эко-меню и дешевизны всех его составляющих — прекрасный выбор для тех, кто следит за фигурой, бюджетом и, конечно, собственным здоровьем.

                           3 волшебных сочетания и 1 белковый день

Овсянка, гречка, рис. Именно они составляют костяк рациона. А секрет действия диеты заключается в сочетании этих круп с другими продуктами.

Здесь остановимся подробнее:

В целом, диета состоит из 4-ёх суток (3 зерновых+1 чисто белковый). Данный цикл можно повторять неограниченное количество раз, и, следовательно, использовать меню сколько угодно дней.

1 день — 1 зернышко — гречка+кисломолочные изделия
                     

В первый день диеты в качестве зерновой составляющей, т.е первого зернышка, выступает наша давняя знакомая — гречка. Как вместе с ней, так и по отдельности рекомендовано принимать в пищу любые нежирные/обезжиренные кисломолочные продукты (кефир, творог, йогурты и др). Это сочетание отличается низкой калорийностью, быстрой насыщаемостью, а также благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт.

2 день — 2 зернышко — овсянка+свежие фрукты
                     

Вторые сутки диеты предлагается провести на не менее действенном и полезном сочетании продуктов: овсяной каше и сырых фруктах. Так же, как и в первом случае, овсянку и фрукты можно кушать как в дуэте, так и по отдельности. Свежая растительная пища призвана «взбодрить» моторику кишечника после мягкого рациона первого дня и обеспечить организм «живыми» микроэлементами. Овсянка, по своему составу, наилучшим образом сочетается с фруктовыми сахарами, а также является лидером среди круп по содержанию пищевых волокон, элементов, провоцирующих активное снижение веса.

3 день — 3 зернышко — рис+овощи (сырые или термически обработанные)
                     

Третьи сутки схематично напоминают нам вторые, однако их влияние на организм и процесс похудения существенно отличаются. Рис прекрасно устраняет чувство голода, и, в силу своей консистенции, способен впитывать шлаковые соединения в кишечнике, освобождая худеющего от пищевых токсинов, осевших в нем. Высокая питательная ценность наряду с низкой калорийностью также говорят в пользу этой каши. Что касается овощей, то они обязаны присутствовать в меню любой сбалансированной диеты сразу по нескольким причинам. Во-первых, овощи — это самый низкокалорийный углеводный продукт. Во-вторых, в них содержится весь спектр витаминов и минералов, необходимых человеку в период активной потери веса. Ну, и в-третьих, высокое содержание пищевых волокон и грунтовой воды позволяют достигать превосходных результатов в отношении снижения массы тела.

4 день — беззерновой — белковый — нежирное мясо, птица, рыба
                     

Четвертые сутки представлены исключительно белковой пищей: говядина, курица, индейка, кролик, рыба. Такое питание, прежде всего, позволяет восполнить недостаток протеинов в системе обмена веществ. Это, в свою очередь, не даст организму погрузиться в стресс на фоне белкового голодания, и уменьшение жировых отложений продолжится в отличном темпе. Также, не стоит забывать, что протеин необходим нам для выработки коллагена, который позволяет дерме «утягиваться» соразмерно сброшенной массе тела. Поэтому, если не хотите обвисшей кожи после диет, включайте в свой рацион продукты, богатые белком!

                                   Полное меню диеты «3 зернышка»
                        

  • Первый день

Гречка, нежирные кисломолочные продукты.

  • Второй день

Овсяная каша, сырые фрукты.

  • Третий день

Рис, овощи (сырые или приготовленные).

  • Четвертый день

Нежирное мясо, рыба, птица в вареном или запеченном виде.
По истечении четвертого дня диеты, меню можно снова повторить, начиная с самых первых суток!

                                 Чем полезно меню «3 зернышка»
         

 

   

1. Зерновые изделия прекрасно справляются с детоксикацией организма, устраняя шлаки, токсины, пищевые яды. А вот продукты белкового распада, в больших количествах, могут негативно сказываться на функциях печени, почек и кишечника

2. В силу своего состава, крупы включают в себя большое количество пищевых волокон, а также твердую внешнюю оболочку, которая способствуют долговременной сытости.

3. Полезные углеводы, из которых состоят каши, являются идеальным источником энергии, не приводящим к увеличению жировых запасов тела. Другими словами, Вы не почувствуете усталости и подавленного настроения, но, при этом, будете активно худеть.

4. Включая в свой рацион зерновую пищу, Вы предохраняете организм от недостатка целого ряда витаминов, необходимых нашему организму для поддержания красоты кожи, волос и ногтей.

5. Наша пищеварительная система лучше приспособлена к перевариванию зерновых продуктов, а не мясных или даже молочных. Этим объясняется отсутствие каких-либо ограничений на диеты, в которых преобладают сложные углеводы.

6. Рацион «3 зернышка» прекрасно сбалансирован! Минимум жира, разумное содержание сложных углеводов, присутствие всех видов белка — это ли не залог правильного похудения?

7. Возможность свободного выбора продуктов. Например, фрукты, овощи и белковые изделия разрешено включать в рацион по собственному вкусу (но только в те дни, в меню которых они указаны!).

8. Правило БУЧ (белково-углеводного чередования) помогает ускорить обмен веществ в организме и, соответственно, справиться с лишним весом значительно быстрее.

9. Невысокий бюджет рациона «3 зернышка» — это дополнительный бонус ко всем предыдущим плюсам диеты.

Ушу диета

                     

Это традиционная методика питания для снижения веса, описанная в книге «Шаолиньский цигун» мастером древнейшей ушу-философии, господином Ши Децянем.

Данная система составлена таким образом, чтобы каждый, следующий ей, мог «весить легче воздуха и парить выше небес».

Иными словами, мировоззрение ушу отвергает даже небольшое наличие лишних килограммов и, с помощью специального рациона, именуемого Ушу-диетой, подводит человеческое тело к пределу совершенства.

                                   6 ушу мудростей, чтобы похудеть

Самым приятным для худеющих по ушу меню можно назвать тот факт, что оно не относится к типу жетских и голодных диет. Философия правильного питания цигун запрещает голодание. Считается, что недостаток пищи пагубно сказывается на духовном состоянии человека, ставит для него преграды в саморазвитии. 
                 

       Поэтому, первый ушу постулат гласит:

  • Кушайте только тогда, когда ощущаете голод. Принимать пищу исключительно, как удовольствие, в отсутвие физической на то потребности, возбраняется.

Продукты мясного рода разрешены в меню, однако, касательно их, также присутствует ряд ограничений. Мировозрение последователей ушу-питания не позволяет употреблять животный жир, т.е свинину и баранину. В пищу допускается говядина, кролик, курица, индейка. Их можно кушать «1 раз в 5 лун», или, проще говоря, не чаще одного раза каждые 5 суток.
                  

        Следовательно, второе ушу правило:

  • В диете введен запрет на свинину, баранину и любой животный жир (сало, колбасы, сосиски и т.д). Однако, можно каждые 5 дней, в небольших количествах, кушать блюда из нежирных сортов мяса: говядину, кролика, курицу, индейку.

Особенно, согласно шаолиньским законам питания, в меню ценится рыба и море продукты. Их можно и нужно вводить в свой рацион. Философия ушу все чаще предлагает полностью отказаться от животных продуктов в пользу морских, справедливо отмечая, что «рыба принесет здоровье на хвосте своем, а корова копытом растопчет». Это вполне резонное мнение, поскольку диетологи давно отмечают пользу морепродуктов и рыбы для нашего организма, превосходящую любые другие источники белка.
                 

        В связи с этим, отметим треть ушу правило:

  • Диета поощряет употребление рыбы и морепродуктов.

Самой, пожалуй, главной с точки зрения диетологии особенностью ушу рациона является полный отказ от такого продукта, как мука и сахар. Соответственно, исключаются и любые мучные продукты (макароны, печенье, хлеб, булки и т.д). Мудрость ушу гласит, что «зерно и сладость отнимают энергию, утяжеляют шаг и истончают духовные силы ». Поэтому, в качестве углеводов, диета предлагает употребление овощей и фруктов. Считается, что продукты растительного происхождения наполняют жизнью, благотворно влияют на душу и позволяют телу оставаться стройным и худым.
               

        Теперь выделим четвертое правило:

  • Любые мучные изделия, а также сахар, запрещены к употреблению. Это табу. В качестве углеводов предлагается все многообразие овощей и фруктов.

Крайне трепетное отношение у шаолиньских монахов и к, давно знакомым всему миру, молочным и кисломолочным продуктам. Исторически сложилось так, что это один из наиболее важных продуктов в здоровом ушу рационе. Единственная условность, которая касается данного вида пищи — это ограничение её жирности.
                 

Очередное, пятое правило похудения по ушу диете звучит следующим образом:

  • Нежирные молочные и кисломолочные продукты разрешены в любой день.

Еще одно, что позволяет Ушу диете справляться с любым лишним весом, это, безусловно, распределение общего количества еды за день в определенных пропорциях. Вот, как мастера-цигун советуют разделять пищу в течение суток «на завтрак съешь то, что уместится в двух ладонях твоих, на обед — то, что поместится в одной, а на ужин, то что вольется в глиняную чашу».
               

Этим самым мы можем вынести новое, шестое правило ушу диеты:

  • На завтрак Вы можете скушать пищу, по объему примерно сопоставимую с двумя Вашими ладонями (стандартная тарелка), на обед — с одной ладонью (блюдце), а на ужин должна быть жидкая пища, которая не выйдет за пределы обыкновенной кружки (низкокалорийные напитки, соки, бульоны или нежирный суп).

И, наконец, последний пункт в списке правил, которые необходимо соблюдать буддистским монахам, приверженцам ушу философии, это, так называемый, «очищающий» водный режим. Это очень простое требование, которые предлагает нам выпивать 3 стакана чистой воды ежедневно: «испей первую чашу и почувствуй, как тело твое очистилось; отведай другую и ощути, как разум твой прояснился; пригуби третью и душа твоя воспарит над землей".
                 

        Так мы подошли к последнему правилу ушу диеты:

  • Каждый день необходимо выпивать 3 стакана чистой воды.

 

                                                     Ушу меню

Исходя из семи правил, которые мы привели выше, и составлено знаменитое ушу меню, взявшее свое историческое начало в древнем монастыре Шаолинь.

Рацион на каждый день:

 

  • В день у Вас должно быть 3 приема пищи: завтрак, обед, ужин.
  • Порция на завтрак не должна выходить за пределы стандартной тарелки, на обед — за пределы блюдца, а на ужин должна быть жидкая пища, в объеме не превышающая обычной кружки.
  • Ежедневно Вы обязаны выпить 3 стакана чистой воды.
  • Кушайте только тогда, когда чувствуете голод.
  • Раз в 5 суток можно позволить себе следующие нежирные сорта мяса: говядина, кролик, курятина, индейка.
  • Рыбу и морепродукты можно употреблять в любой день.
  • Молочная и кисломолочная пища должна быть нежирной. Употреблять её также можно в угодные для Вас дни.
  • В качестве углеводов разрешены только овощи и фрукты. Запрещены любые зерновые продукты, а именно: каши, хлеб, мучные изделия, семечки.
  • Сахар и сладости необходимо вычеркнуть из рациона полностью.

 

                             Полезные ушу советы для похудения

Наравне с соблюдением диеты, шаолиньские монахи уверены в том, что предохранять свое тело от лишнего веса, а здоровье от болезней, помогут следующие рекомендации. Вы можете выполнять их, по своему желанию, если Вам покажется это интересным и необходимым.

               

1) Ежедневное проходите не менее 100 шагов.

2) Просыпайтесь не позже двух часов после восхода солнца, и ложитесь ко сну не    
    позже, чем пройдет 2 часа после его захода.

3) Раз в день примите любое, удобное для Вас положение так, чтобы Ваши ноги
    оказали выше головы хотя бы на 5 минут.

4) Не носите тесную обувь, ходите босиком при всякой подходящей возможности.

5) В период бодрствования, следите за тем, чтобы Ваша осанка была максимально  
    прямой.

6) Перед тем, как проглотить кусок пищи, прожуйте его 22 раза.

Со всей ответственностью можно сказать, что Ушу диета — это выбор людей, стремящихся иметь стройное тело и крепкое здоровье.

Скорейшего Вам похудения!

Диета Капустница

              

Это невероятно эффективная и низкокалорийная методика питания, снижающая вес в самые короткие сроки! Как можно догадаться, в самом названии диеты и скрыта её главная составляющая — капуста.

Этот листовой овощ обладает, поистине, феноменальным свойством сжигать жировые отложения! Кроме того, капуста прекрасно утоляет аппетит, очищает организм от шлаков и токсинов и заботится о нашей красоте.

Весьма заманчивая диета, не правда ли? А если учесть, что состоит она из сплошных плюсов, а её единственный минус — это Ваши отвесы? Заинтригованы? Тогда смело к делу!

                                              Меню «Капустница»

                       

  • 1 день

Завтрак: 1 стакан кефира, 1 ломоть черного хлеба (можно с отрубями)

Обед: 150-200 граммов отварного куриного филе без соли

Ужин: Тушеная капуста без ограничений (допускается соль, оливковое масло, добавление других овощей)

  • 2 день

Завтрак: 1 чашка зеленого чая без сахара (можно с ложкой меда), 1 вареное яйцо

Обед: 150 граммов обезжиренного творога

Ужин: Салат «Щетка» из мелко нарезанной свежей капусты, моркови и лимонного сока. Порция не ограничена

  • 3 день

Завтрак: 1 стакан нежирного йогурта (питьевого или обычного)

Обед: 1 тарелка щей. К супу запрещены жирные заправки. При желании, сметану можно заменить кефиром

Ужин: 200 граммов нежирной морской рыбы, приготовленной на пару

  • 4 день

Завтрак: 1 тарелка овсяной каши, 1 яблоко

Обед: Снова тарелка щей, как и в предыдущий день. К супу запрещены жирные заправки. При желании, сметану можно заменить кефиром

Ужин: 150 граммов филе курицы или индейки вареного на пару или воде (соль не добавлять)

  • 5 день

Завтрак: 1 стакан молока, 1 тарелка рисовой каши

Обед: 100 граммов обезжиренного творога, чашка зеленого чая без сахара

Ужин: 1 вареное яйцо, тушеная капуста с морковью без ограничений

  • 6 день

Завтрак: 1 чашка зеленого чая без сахара, 2 любых фрукта на выбор

Обед: тарелка говяжьего бульона с отварным куском говядины в 150 граммов

Ужин: Квашеная капуста (можно заменить на тушеную) без ограничений

  • 7 день

Завтрак: 1 тарелка омлета (в омлет можно добавлять только овощи, молоко, муку)

Обед: 1 стакан кефира, 5 штук чернослива

Ужин: 1 тарелка мелко нашинкованной капусты (в салат допускается добавлять соль, лимонный сок, другие овощи)

                   

Виды капусты, которые Вы можете использовать в меню: белокочанная, брокколи, краснокочанная, кольраби, савойская, брюссельская.

В качестве квашеной капусты, а также для таких блюд как щи и салат «Щетка», должна использоваться белокочанная капуста.

В любой из семи дней диеты разрешена негазированная вода, а также низкокалорийные напитки без сахара. 

Капустница — уникальный способ сбросить лишнее и укрепить здоровье!

                        

1. Калорийность целого кочана капусты (!) всего 270 ккал, а на 100 граммов этого овоща приходится лишь 26…28 ккал. Вот такая минимальная энергетическая ценность при исключительной питательности!

2. Быстрое утоление голода блюдами из капусты объясняется высоким содержанием в ней клетчатки, которая, напитывая влагу, увеличивается в размере и создает впечатление заполненного желудка.

3. Ценнейшие макро и микроэлементы, входящие в состав этого овоща, крайне необходимы организму, теряющему лишний вес. Особенно стоит отметить витамин U, оказывающий мощное реанимационное действие на печень, страдающую в первую очередь при соблюдении строгой диеты.

4. Шлаки, токсины, холестерин — все эти, отравляющие наше тело вещества, способна вывести из организма обыкновенная капуста, причем, справится с этим может любой её вид!

5. Витамин С сохраняется в капусте на протяжении восьми-девяти месяцев (примерно, как и в лимоне)! Именно поэтому диетологи рекламируют данный овощ как полезный и питательный продукт в любое время года.

6. Капуста практически не содержит углеводов, опасных для нашей фигуры! При этом, в её составе присутствует особый растительный белок, обеспечивающий организм незаменимыми аминокислотами (лизином, треонином и метионином). Кроме того, «капустный протеин» способен, в буквальном смысле, изгонять из кровотока белковые соединения чужеродного происхождения, негативно влияющие на наше самочувствие.

7. Капусту любого сорта можно смело называть овощем молодости и красоты. В её мякоти содержатся едва ли не все, известные диетологии, витамины и минералы, поддерживающие упругость кожи и здоровый цвет лица.

8. Капуста — лидер по содержанию полезных пищевых волокон на 1 гр. веса. А значит, употребляя этот полезный продукт, Вы наладите работу ЖКТ, улучшите перистальтику кишечника, и, в целом, отрегулируете работу Вашей пищеварительной системы на «пять с плюсом».

9. Этот волшебный овощ является, в прямом смысле слова, панацеей для худеющих. Мизерная калорийность, быстрая насыщаемость, и, естественно, прекрасные результаты ставят капусту на первое место среди всех продуктов для похудения!

Коуч диета

                      

Коуч (coach) в переводе с анг. означает «тренер», «мотиватор», «добивающийся цели». Это подходящий термин для тех, кто стремится сбросить лишний вес, не так ли?

Коуч Диета построена на спланированном до мелочей меню, на продуктах, подстрекающих наше тело сжигать жировые отложения. Используя эту программу питания, Вы будете успешно худеть, минуя голод, несварение желудка и плохое настроение!

Девушки, запомните, что выбрав Коуч-меню, Вы становитесь заложницей здорового режима дня и стройной навеки фигуры!

 

                                              6 «коуч» правил
                         

1. На каждые 2 белковых дня приходится 1 углеводный.

Чередовать их можно как угодно, главное — соблюдайте правило 2 к 1. Например, белковый-белковый-углеводный; белковый-углеводный-белковый или углеводный-белковый-белковый. Продукты для белковых дней: мясо и птица (исключены жирные сорта); рыба и морские обитатели; нежирный творог; молочные и кисломолочные изделия; бобовые; горох; фасоль; орехи.

Продукты для углеводных дней: овощи; зелень; фрукты; каши; соки; компоты; сырые семечки; пророщенные зерна.

2. Один вид протеинов в сутки

В белковый день разрешено выбирать лишь один вид протеиновой пищи! Например, сегодня Вы можете позволить себе творог, завтра — исключительно курицу, а в другой раз — только рыбу. Не смешивайте различные виды белка в течение одного дня, даже если Вы употребляете их в разные приемы пищи!

3. В течение углеводного дня у Вас должно быть не менее 5-ти приемов пищи

Постарайтесь распределить их равномерно в течение суток. Порции сделайте небольшие, такие, чтобы они могли уместиться на десертном блюдце.

4. В углеводные дни запрещены приемы пищи позже 18.00

После шести вечера постарайтесь не кушать вовсе. Пить разрешено.

5. 3 стакана чистой питьевой воды в сутки (касается как белковых, так и углеводных дней)

Желательно выпивать по одному стакану до еды.

6. В любой из дней разрешено не более 1 чайной ложки соли и не более 1 чайной ложки сахара.

 

                           Коуч режим работает на Ваше тело!

Неинтересно бездумно выполнять правила Коуч-диеты, правда? Давайте разберемся, как нам поможет похудеть каждое из шести требований, описанных выше, а заодно дадим им понятные и легко запоминающиеся имена!

                       Правило №1 «Каждому свой черед!»
                 

Это всем известно правило белково-углеводного чередования (БУЧ). Оно прекрасно зарекомендовало себя в деле снижения жировой массы тела и является успешной схемой питания для всех, кто желает расстаться с лишним весом.

                  Правило №2 «Белковый рай, протеины съедай!»
                   

Или моно белковые дни (употребление только одного вида протеинов в течение суток). Например, если в белковый день Вы позавтракали творогом, то, будьте добры, кушать только творог весь остаток дня. Это правило позволяет организму быстро, без накопления токсинов, избавляться от лишнего веса за счет постоянной нехватки энергии. Для переваривания протеинов нашему телу необходимы простые углеводы, а если их нет, то источником энергии для пищеварения служат жировые клетки, от которых мы с Вами жаждем избавиться.

                      Правило №3. «5 раз отмерь, 5 скушай!»
                

Чистые углеводные дни могут быть эффективны в том случае, если мы кушаем маленькими порциями, но достаточно часто. Именно так нам и предлагает делать третье правило. В течение углеводного дня необходимо провести минимум 5 приемов пищи, каждый из которых смог бы уместиться в обыкновенном блюдце. Таким образом Вы сможете поддерживать скорость обмена веществ на высоком уровне, а значит, эффективно терять вес.

                      Правило №4. «6 часов — рот на засов!»
                 

Поскольку углеводы могут легко перейти из разряда питательных элементов в разряд «жировых депо», нам необходимо очень тщательно подходить к режиму питания! Поэтому, после 18.00, когда скорость метаболических процессов снижается вне зависимости от нас, необходимо «притормозить» и забыть об углеводистой пище вплоть до следующего углеводного дня. Так мы обезопасим себя от набора лишних кило, с которыми боремся весьма активно! При этом правило № 4 не касается белковых дней!

                  Правило №5. «3 стакана для гурмана!»
               

В течение каждого дня диеты Вам необходимо выполнить «норму»: выпить 3 стакана воды. Рекомендованная схема: 1 стакан чистой кипяченой воды за 20 минут до еды. Если Вы привыкли завтракать, обедать и ужинать, то просто не забудьте выпивать 250 мл. воды перед началом трапезы. Если в день Вы устраиваете больше приемов пищи, то пейте воду в комфортное для себя время.

Стакан воды, попавший в Ваш желудок до еды, окажет благотворное действие на желудочно-кишечный тракт, снизит аппетит, в результате чего Вы съедите меньше обычного, а также ускорит обмен веществ, что, в целом, позволит Вам быстрее избавиться от жировых отложений.

     Правило №6. «Соль и сахар, понемножку, будем есть по чайной ложке!»
                  

Для того, чтобы наш организм оставался здоровым и налажено функционировал, необходимо включать в рацион соль. По мнению диетологов, норма в день взрослому человеку составляет не более 5-ти граммов, то есть не более одной чайной ложки соли.

Что касается сахара, то не нужно забывать, что в нем нуждается наша нервная система. 1 чайной ложки будет вполне достаточно, чтобы покрыть необходимую суточную дозу для человека.

 

                                Коуч меню. Похудеть — просто!
                

  • На каждые два белковых дня проводите один углеводный.

 

  • В белковые дни разрешено кушать протеины одного вида (только творог, или только курицу, или исключительно рыбу).

 

  • В углеводные дни проводите не менее 5-ти приемов пищи. После 18.00 углеводного дня разрешено только некалорийное питье.

 

  • Каждый день (как белковый, так и углеводный) выпивайте 3 стакана чистой воды. Желательно пить до еды.

 

  • В течение любого дня диеты допускается не более 1 чайной ложки соли и не более 1 чайной ложки сахара.

 

  • Низкокалорийные жидкости (чай/кофе, вода, минералка) можно дополнительно пить в любое время суток и в любых количествах.

 

  • Объемы порций и количество еды в день не оговаривается. Желательно прекращать еду, как только Вы почувствовали легкую сытость.

Список разрешенных продуктов для белковых дней: обезжиренный творог; низкокалорийные молочные и кисломолочные продукты; нежирные сорта мяса, птицы, рыбы, а также субпродукты и изделия из них; морепродукты; яйца; орехи; бобовые; горох.

Список разрешенных продуктов для углеводных дней: фрукты; овощи; каши; пророщенные зерна; нежаренные (сырые) семечки; соки; компоты.

                                             Как работает диета?

Питаясь по Коуч-системе Вы неминуемо сбросите лишний вес. А вот насколько быстро это произойдет, зависит от того, насколько дисциплинированно Вы отнесетесь к описанному выше меню.

Во-первых, в Ваш организм будут поступать только полезные жирные кислоты, которые не откладываются «про запас», а расходуются на поддержание женской красоты (здоровье кожи, ногтей, волос).

Во-вторых, Вы не будете ощущать голода и подвергать тем самым Ваш организм, и психику в частности, сильному стрессу. Поскольку, как таковых, размеров порций диетой не предусмотрено, то и срывов на фоне недоедания у Вас не случится.

В-третьих, Вас не потянет то «на сладенькое», то на «мяско», то на «рыбку». Сладкую шоколадку можно вполне восполнить подходящим по вкусу фруктом, ну а мясо, которое часто исключают диеты, и без того включено в Вашем меню.

В-четвертых, обильное питье также принесет свои плоды. Вы и не заметите, как, выполняя правило «трёх стаканов», Ваш аппетит уменьшится в несколько раз. И, что самое приятное, способность быстро утолять голод сохранится и после выхода из диеты.

Пунктов, которые будут вести Ваше тело к умопомрачительной стройности, на самом деле, очень много. Коуч-диета — это простая, и, в то же время, превосходно спланированная методика для снижения веса. Применяя её, Вы потратите минимум усилий, чтобы достигнуть желаемого веса.

И помните, чем дольше Вы используете коуч-меню, тем явнее будут Ваши результаты! 

Диета Паровозик

      

Эта диета приносит отличные результаты, привлекая к себе все большее количество поклонников. Её меню похоже на занимательную игру, в которой каждый может принять участие и сбросить 5, 10 или даже 15 килограммов. Конечно, итоговая цифра будет зависеть от Вашего начального веса.

Ну как, Вам интересно, как работает диета «Паровозик»? Тогда поспешите, скорый паровоз «Фигура мечты!» сию секунду отправляется со станции «Еще не идеал…»!

6 вкусных вагончиков

Меню «Паровозика» длится ровно 6 дней. Новый день — это новый вкусный вагончик, который заполнен продуктами питания, снижающими вес. Последовательность всех вагончиков в паровозике строго рассчитана, поэтому не пытайтесь отцепить их друг от друга и поменять местами! Этим самым Вы можете снизить эффективность всей диеты.

                     День №1 — Вагончик №1 «Молочный»
            

Наш первый в составе паровозика вагончик до отказа заполнен молочными продуктами. Какими? Решать Вам! Это может быть простое молоко, кефир, йогурт, творог, ряженка и любые другие нежирные молочные продукты. Они оказывают благотворное влияние на организм, подготавливая его к шестидневной диете и, безусловно, приносят отличные отвесы!

                   День №2 — Вагончик №2 «Питьевой»
          

Следующий за «Молочным», «Питьевой» вагончик загружен напитками без сахара. И это единственное условие: весь второй день диеты Вы должны провести на жидкостях (чай, кофе, обыкновенная или минеральная вода, соки), в составе которых нет ни грамма сахара! Благодаря этому, Вы завершите детоксикацию организма, начатую еще в «Молочный» день, и сожжете немало жировых клеток в проблемных местах!

              День №3 — Вагончик №3 «Белково-Витаминный»
           

Третий вагончик в паровозике стройности сочетает в себе сразу 2 типа пищи: любые белковые продукты животного происхождения (курица, индейка, нежирные сорта мяса, рыба, морепродукты, яйца) и фрукты. Белковый и фруктовый приемы пищи необходимо употреблять раздельно друг от друга, интервалы между ними должны составлять не менее двух часов. Таким образом можно добиться максимального эффекта от чередования «белки-углеводы».

                        День №4 — Вагончик №4 «Злаковый»
               

Четвертый вагончик везет в себе самые настоящие полезные углеводы: продукты из злаков. Это значит, что в четвертый день можно кушать только каши, пророщенные зерна, зерновые хлебцы, вермишель из муки грубого помола, клетчатку, кукурузу, тыквенные семечки и любую другую здоровую пищу на основе злаков. Исключение составляет хлеб. Запрещены даже те его сорта, что приготовлены с использованием цельных зерен!

                         День №5 — Вагончик №5 «Сырой»
               

Пятый вагончик доверху набит растительными продуктами, которые пригодны к еде в сыром, не обработанном термически, виде. Поэтому, в меню пятого дня диеты «Паровозик» присутствуют свежие овощи, фрукты, ягоды, зелень. Допускается делать разнообразные салаты, в которые разрешено добавлять соль и растительное масло.

                         День №6 — Вагончик №6 «Пресный»
               

Шестой, и самый последний вагон в составе паровозика, называется «пресным». В завершающий день диеты Вам предписано питаться только вареной или тушеной пищей без добавления соли и острых специй. А вот сами продукты могут быть любыми: тушеное/вареное мясо; нежирные, низкокалорийные супы или бульоны; тушеные/вареные овощи; вареные яйца и т. д. Главное, чтобы пища не содержала соли!

                                   Меню «Паровозик» на 6 дней:

1 день:

  • Нежирные или обезжиренные молочные и кисломолочные продукты. Количество неограниченно.

2 день:

  • Пьем низкокалорийные жидкости без сахара. Компоты, морсы, чай, кофе, соки, вода, минералка.

3 день:

  • Чередуем белковые и углеводные приемы пищи. Первый прием пищи: протеин животного происхождения (курица, индейка, нежирные сорта мяса, рыба, морепродукты, яйца). Второй прием пищи, не ранее, чем через 2 часа после первого, должен состоять исключительно из фруктов.

4 день:

  • Кушаем продукты на основе злаков. Например: каши, пророщенные зерна, зерновые хлебцы, вермишель из муки грубого помола, клетчатку, кукурузу, тыквенные семечки и т.д.

5 день:

  • Употребляем только сырую растительную пищу: свежие овощи, фрукты, ягоды, зелень.

6 день:

  • Питаемся только пресной и вареной пищей. Выбор продуктов абсолютно любой. Также разрешены нежирные супы.

 

  1. Лимиты на количество указнной в меню пищи отсутствуют. Можно кушать до тех пор, пока не почувствуете сытость.
  2. Дополнительно в течение всех дней диеты «Паровозик» можно пить воду, желательно, комнатной температуры.
  3. В течение всего периода диеты «Паровозик» запрещены к употреблению: сахар и продукты, его содержащие; мучные и хлебные изделия; крахмал; картофель; свекла.

Желаем Вам громадных отвесов и боевого настроя, дорогие пассажирки «Паровозика»!

Долевая диета

                
Диетологи постоянно твердят нам: нельзя худеть, забывая о собственном здоровье! Стройная фигура не доставит никакой радости, когда желудок болит, а печень посажена… Мало того, большинство из нас делают своим лозунгом фразу «надо просто меньше есть». Допустим, Вы целую неделю кушали по одной морковке в день и сбросили 5 кило. После того, как Вы вернетесь к нормальному рациону, Вы наберете все семь! А, заодно, о своих проблемах Вам заявит пищеварительный тракт, который Вы так нещадно мучили…

Не наступайте на одни и те же грабли! Начинайте худеть правильно и выбирайте здоровые и cытные методики питания, такие, как «Долевая диета»!

                                 Долевое строительство рациона

Самая главная ошибка худеющих — нерациональное меню, которое, зачастую, либо слишком «углеводное», либо чересчур «белковое». Первые несколько дней на такой «однобокой» диете могут стать вполне успешными, а потом, увы, вес застынет на одной отметке. Это происходит оттого, что наше тело протестует против неправильного питания, требуя все, необходимые для него, микроэлементы.  

Здоровый рацион должен состоять из равнозначных долей, в нем должно быть место и углеводам, и протеинам. Причем, как первые, так и вторые, должны быть представлены максимальным количеством видов (молочный и животный белок, простые и сложные углеводы). Долевое строительство рациона — путь к непрекращающимся отвесам, хорошему самочувствию и отсутствию побочных эффектов.

 

                                                    Долевая схема

Существует определенная долевая схема, позволяющая плавно терять вес, не нанося вреда здоровью. А именно: для того, чтобы жировой слой Вашего тела постепенно истончался, необходимо, чтобы доля протеинов в рационе превышала углеводную примерно в 2 раза. В связи с этим постулатом и были выдвинуты 4 условия Долевой диеты, которые весьма легко запомнить и соблюдать.

              

Первое условие для тех, кто желает расстаться с лишним весом, звучит так: в день у Вас должно быть 3 приема пищи. 2 белковых, и только один углеводный. При этом их последовательность может быть любой («белковый-углеводный-белковый» либо «углеводный-белковый-белковый» либо «белковый-белковый-углеводный»), по Вашему выбору.

              

Второе дополняет первое и гласит следующим образом: в рационе могут быть только сложные углеводы (крупы, овощи, фрукты, ягоды, бобовые), а простые (мучное, сладкое, картофель и крахмал) должны быть обязательно исключены.

              

Третье условие: оба протеиновых приема пищи за день должны иметь одинаковую природу.

Например, если за завтраком Вы съели кисломолочный продукт (допустим, тарелку творога), значит и во второй белковый прием Вы должны скушать что-либо из ряда кисломолочных изделий (например, выпить стакан кефира). То же касается и протеинов животного происхождения. Если уж Вы съели кусок отбивной, тогда, в повторный белковый прием пищи, Вам необходимо довольствоваться каким-либо мясным продуктом (необязательно той же самой отбивной).

              

Четвертое и последнее условие Долевой диеты: размер порции любого из трех съестных приемов (белкового или углеводного) не должен превышать размеров блюдца для твердой пищи или размеров кружки (250 мл) для жидкой (супы, йогурты, кефир и т.д).

На этом все правила Долевой диеты заканчиваются. Не правда ли, все очень просто? Всего лишь 4 действенных постулата, которые можно запомнить на одном дыхании.

А теперь, давайте разберемся, как поможет нам этот «квартет» требований расправиться с лишним весом!

 

                                Первое условие: третий лишний 

Первое условие — это настоящий двигатель Вашего похудения! Ведь смысл долевой диеты как раз и заключается в разделении рациона на доли, белковую и углеводную. Согласно этому условию, количество протеинов в Вашем питании в 2 раза превышает долю сложносоставных углеводов. В этом и скрыта вся суть! Соотношение 2:1 создает в организме недостаток энергии! Ведь на 1 белковый прием пищи необходим 1 углеводный (для усвоения протеинов телу необходима энергия, получаемая от сложных углеводов). Следовательно, один белковый прием является третьим лишним (ведь углеводы мы кушаем только раз в день)! Тогда, откуда, спрашивается, организму взять энергию на усвоение протеинов? Все просто: он расщепит жир, тот самый ненавистный жир, который портит Вашу фигуру.

 

                             Второе условие: неспешный углевод…

 

Долевая диета допускает в меню только медленные углеводы, строение которых заставляет наше тело подходить к процессу переваривания тщательно и не спеша. Как результат: долгая сытость, отсутствие резких скачков сахара и инсулина в крови, минимальная вероятность набора в весе. Кроме того, если Вы помните первое условие, сложные (но не простые!) углеводы необходимы нам для того, чтобы работала схема «третий лишний», когда организму приходится расходовать накопленный жир в качестве дополнительного источника энергии.

 

                  Третье условие: вместо безобразия — однообразие!

 

Согласно этому условию, оба белковых приема пищи за день должны иметь одинаковый характер. Например, состоять только из кисломолочных или только из мясных продуктов. Данное условие продиктовано пользой монопитания для людей, стремящихся избавиться от лишнего веса. Одинаковый вид белка, поступающий в организм в течение дня, лучше переваривается и не нагружает желудочно-кишечный тракт, поскольку для его разложения необходима одна и та же группа ферментов. В связи с этим обменные процессы ускоряются, поскольку наше тело «не зависает», раздумывая, как усвоить те или иные продукты. Ускоренный обмен веществ позволяет значительно эффективнее справляться с жировыми отложениями и ежедневно радоваться достойным результатам!

 

              Четвертое условие: маленькие порции и большие отвесы!

 

Это правило будет понятно даже ребенку. Не секрет, что большие порции еды растягивают наш желудок, делая его похожим на мешок картошки. Принимает ли он первоначальные размеры после того, как Вы, скажем так, съели больше положенного? Желудочные стенки, безусловно, стягиваются обратно, но, увы, их эластичность с каждым разом теряется все больше… Иными словами, переедая, Вы увеличиваете объем желудка. А это, в свою очередь, чревато неестественно острым чувством голода и невозможностью насытиться небольшим количеством еды. В конечном итоге, Вы получаете новую порцию лишних килограммов и спешно ищете очередную быстродействующую диету.

Если Вы последуете четвертому условию, которое Вам предлагает Долевая диета, Вы научитесь довольствоваться маленькими порциями и не чувствовать при этом голода. Это, несомненно, поможет Вам похудеть как можно скорее!

 

                                          Долевое меню:   

 

  • В сутки у Вас должно быть 2 белковых приема пищи и 1 углеводный. Их последовательность может быть любой: «белковый-углеводный-белковый» или «углеводный-белковый-белковый» или «белковый-белковый-углеводный».
  •  Углеводный рацион должен состоять только из сложных углеводов (каши, овощи, фрукты, ягоды, зелень, бобовые). При этом, фрукты, ягоды и каши желательно употреблять, если углеводный прием пищи Вы проводите до 12.00. Если Вы проводите его позже — выбирайте овощи, зелень, бобовые.
  •  Оба белковых приема пищи за день должны состоять из одного вида протеинов. Например, только из рыбы или только из творога.
  • Размер порции для любого из приемов пищи не должен превышать размеров блюдца, если еда твердая, или объема кружки (250 мл.), если пища имеет жидкую консистенцию.

Следуя долевой схеме питания, Вы избавитесь от лишнего веса в кратчайшие сроки, сохранив самое драгоценное — Ваше здоровье!