Warning: session_start(): open(/var/www/sp/data/mod-tmp/sess_p4l4h0klulfdivpmqqu6dad6o7, O_RDWR) failed: На устройстве кончилось место (28) in /var/www/sp/data/www/sp.tmnsun.ru/engine/modules/session/Session.class.php on line 88 Ваши кулинарные рецепты / Похудеть быстро и эффективно

Каталог тем

0.00
В теме 58 записей

Блюда из мяса. часть 3

Самый вкусный диет-паштет.

На 100грамм 166 .21 гр.
Белки — 16.58 гр.
Жиры — 9.84 гр.
Углеводы — 3.02 гр.

Ингредиенты :

Куриная грудка 400 гр.
молоко 200 гр 1,5%.
Печень куриная 300 гр.,
лук репчатый 1 шт,
желатин 15 гр (1 ст. ложка). 
Фисташки, петрушка, соль, тимьян, розмарин, имбирь молотый по вкусу.

Приготовление:

Печень отвариваем 5- 7 минут, добавляем лук, солим и тушим все вместе под крышкой добавив молоко до готовности (10-15 минут), в конце крышку открываем и выпариваем жидкость. Курицу (грудки) солим, натираем имбирем (1/2 ч.л.) и тушим до готовности с розмарином. Можете сделать в пароварке или мультиварке. 

Желатин растворим в 150 гр. кипятка. Печень с соусом (им можно регулировать консистенцию, постепенно подливая) и луком в блендер, потом отдельно размолоть куриное мясо. 
Добавить в оба паштета желатиновый раствор (пропорционально). 
В куриный паштет добавить фисташки (можно и петрушки).
Выкладываем в форму слоями и в холодильник.




Читать дальше →
Полина Гагарина в интервью рассказала секреты похудения
Многие недоумевали - ну нельзя просто взять и сбросить 40 кило. Полина рассказала, как правильно питаться и какие чудеса современной медицины ей помогли...

Блюда из мяса. часть 2

Домашняя варёная колбаса «Докторская» 

Ингредиенты: 
Филе куриное (или индейка) — 700 г 
Сливки (если брать молоко, получиться вообще 92 ккал)- 300 мл 
Белок яичный — 3 шт 
Соль 
Перец черный 
Приправы 

Приготовление: 

1. Сырое филе режем на кусочки. Измельчаем охлажденное куриное (индюшиное) филе в блендере до кремообразного состояния, добавляем белки, перец и соль по вкусу. По желанию можно добавить мускатный орех. 
2. Вливаем в фарш холодные сливки и перемешиваем до однородности. 
3. На прямоугольный кусок пищевой пленки выкладываем 1/3 фарша, заворачиваем в колбаску и завязываем края ниткой. Так проделываем еще 2 раза. Получается 3 колбаски. 
4. В кастрюлю наливаем воду и ставим на огонь, доводим до кипения и уменьшаем огонь до минимума. Вода не должна кипеть. В воду выкладываем колбаски и придавливаем их блюдцем, чтобы они не всплывали. Варим их 60 минут. 
5. Вынимаем колбаски и остужаем. 
6. Снимаем пленку. 
7. На столе раскладываем пергаментную бумагу, посыпаем бумагу приправами, травами (лучше взять итальянские травы). Кладем на травы колбаску и заворачиваем. Так делаем с каждой колбаской. Убираем в холодильник на 8 часов, можно на ночь. Перед подачей снимаем бумагу и нарезаем.



Читать дальше →
Полина Гагарина в интервью рассказала секреты похудения
Многие недоумевали - ну нельзя просто взять и сбросить 40 кило. Полина рассказала, как правильно питаться и какие чудеса современной медицины ей помогли...

Блюда из мяса. часть 1

Диетические сочные котлетки.

на 100 гр 115.04 ккал Б/Ж/У 6.76/8.67/2.96

фарш из говядины (курицы, индейки) 200 гр
1 крупная морковь
1 цуккини (кабачок)
лук
специи по-вкусу
1 яйцо (можно только белок, меньше калорий)

(вообще можно добавлять любые любимые овощи)

Натереть морковь, цуккини и лук на крупной терке, перемешать с фаршем, яйцом и специями.
Слепить мокрыми руками котлетки и запечь в духовке при 180° до золотистого цвета (минут 20-40 в зависимости от размера).
Читать дальше →
Полина Гагарина в интервью рассказала секреты похудения
Многие недоумевали - ну нельзя просто взять и сбросить 40 кило. Полина рассказала, как правильно питаться и какие чудеса современной медицины ей помогли...
Полина Гагарина в интервью рассказала секреты похудения
Многие недоумевали - ну нельзя просто взять и сбросить 40 кило. Полина рассказала, как правильно питаться и какие чудеса современной медицины ей помогли...

20 РЕЦЕПТОВ ВЕГАНСКОГО МОЛОКА

 

апрпр

1) МИНДАЛЬНОЕ МОЛОКО.
Миндальное молоко содержит много магния, фосфора, кальция, фолиевой кислоты, ненасыщенных жирных кислот, цинка. Благодаря содержанию витамина Е миндаль называют «орехом женской красоты». В стакане миндального молока всего 63 калории и 208 мг кальция. Хороший источник фосфора, поэтому полезен для костей и зубов.


Читать дальше →
Полина Гагарина в интервью рассказала секреты похудения
Многие недоумевали - ну нельзя просто взять и сбросить 40 кило. Полина рассказала, как правильно питаться и какие чудеса современной медицины ей помогли...

Соусы. часть 2

Паштет из сладкого перца — идеален для быстрого и полезного перекуса!

на 100грамм — 19.5 ккал
Б/Ж/У — 0.88/0.04/3.87

Ингредиенты:

1 кг сладкого перца
300 г помидоров
4 зубчика чеснока
500 мл кипятка
петрушка, молотая паприка, соль, стевия
оливковое масло

Приготовление:

Читать дальше →
Полина Гагарина в интервью рассказала секреты похудения
Многие недоумевали - ну нельзя просто взять и сбросить 40 кило. Полина рассказала, как правильно питаться и какие чудеса современной медицины ей помогли...

Полезные соусы

Огуречный соус вместо майонеза!

Изумительно вкусный и простой в приготовлении соус для овощей, мяса, хлеба и всего того, с чем едят майонез.

Приготовление:

1. Натереть один средний огурец на крупной терке и слегка отжать сок.
2. Добавить 100 гр сливочного мягкого сыра, 2 зубчика измельченного чеснока, 3 ст. ложки нежирной сметаны, 1 ч. ложку мелкопорезанного укропа.
3. Приправить специями и перемешать
Читать дальше →
Полина Гагарина в интервью рассказала секреты похудения
Многие недоумевали - ну нельзя просто взять и сбросить 40 кило. Полина рассказала, как правильно питаться и какие чудеса современной медицины ей помогли...

Рецепты вкусного кофе





1. Кофе «Горящая лава»

Ингредиенты:

Кофе, сваренный в кофеварке — 3 чашки
Коньяк — 8 ст. л.
Цедра половины лимона
Цедра одного апельсина
Корица — 1 щепотка
Мускатный орех — 1 щепотка
Сахар – 8 кусочков

Читать дальше →
Полина Гагарина в интервью рассказала секреты похудения
Многие недоумевали - ну нельзя просто взять и сбросить 40 кило. Полина рассказала, как правильно питаться и какие чудеса современной медицины ей помогли...

Яблочный крамбл

на 100 гр- 159 ккал

Яблоки — 420 гр
Овсяные хлопья — 140 гр
Мед — 120 гр
Орешки, сухофрукты- по желанию

Из яблок удалить сердцевину и нарезать тонкими дольками (3-5мм).
Хлопья овсянки смешать с медом (если он засахарился растопите на водяной бане или в микроволновке, можно добавить в нагретую массу на сковороде). Овсянка должна слипаться в небольшие комочки.

Форму (диаметром 26 см) для запекания смазать маслом.
Выложить яблоки (толщина слоя 2.5-3 см). Присыпать корицей, сухофруктами, орешками и пр.
Засыпать яблоки овсяной крошкой.
Запекать в духовке при температуре 180 градусов в течении 20-30 мин. Хлопья должны приобрести румяный цвет, а яблоки пропечься.
Можно запекать в микроволновке: 7-10мин с высокой мощностью (около 800-1000 Вт) и 2-2,5 мин под грилем.

 
Полина Гагарина в интервью рассказала секреты похудения
Многие недоумевали - ну нельзя просто взять и сбросить 40 кило. Полина рассказала, как правильно питаться и какие чудеса современной медицины ей помогли...

Котлеты из крупы, овощей и грибов

53 Kкал на 100 г.

Гречневая крупа — 1 стакан
Чистая питьевая вода — 400 мл
Шампиньоны- 800 г
Лук — 2 шт
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Свежая зелень (укроп и петрушка) — по вкусу
Панировочные сухари — для обжарки
Растительное масло — для обжарки
Читать дальше →
Warning: Unknown: open(/var/www/sp/data/mod-tmp/sess_p4l4h0klulfdivpmqqu6dad6o7, O_RDWR) failed: No space left on device (28) in Unknown on line 0 Warning: Unknown: Failed to write session data (files). Please verify that the current setting of session.save_path is correct (/var/www/sp/data/mod-tmp) in Unknown on line 0