Диетический праздничный суп «Щука»! Худеем даже в Новый год!

                              

«По щучьему веленью, по моему хотенью — пускай царевна меня полюбит…» — так говорил хитрый Емеля в русской народной сказке.

В сказках выполнение задуманного можно легко поручить волшебной щуке, но, в жизни, увы, не все так легко и просто, её не разделишь на чёрное и белое, как шахматную доску, и не получишь желаемое по одному щелчку Емелиных пальцев…

А потому, стоя у зеркала, мы, простые женщины и девушки, совсем не королевы и не царевны, не можем попросить у всемогущей рыбки убрать ненавистные нам килограммы. Но впрочем, милые дамы, почему нет? Обратимся и мы за помощью к расчудесной креативной щуке, пускай и нам она поможет обрести желаемое А пойдем мы совсем не волшебным, а очень приземлённым и, что немаловажно, вкусным путём Вы же помните, что худеть нужно, не теряя аппетит? Итак, дорогие, сегодня мы сделаем ход конём и сварим настоящую, диетическую уху! И пускай наши килограммы растают, как сердце упрямой королевы из сказки…

«Ловить, ловить да не выловить…»

Ну что же, девочки, первый вопрос, как нам «поймать» эту самую щуку? Так же, важно понимать, какой должна быть рыбка для того, чтобы супчик получился здоровым и полезным. Понятное дело, что щуку нам придётся доставать где-то на прилавках (если, конечно, у Вас нет водоема или аквариума, в котором она плавает). Вариант самостоятельной ловли также не для нас — несчастную рыбку, попросту, жалко. Итак, давайте рассмотрим основные правила выбора нежирной речной рыбы в самых обыкновенных магазинах:

 

Совет №1. НЕ по зубам
1. Не берите слишком большую тушку, вероятно, в корм рыбы на ферме были добавлены специальные гормональные вещества, отчего она и кажется крупнее остальных. Помните, дорогие хозяюшки, в современном мире продуктов, внешность — главный крючок, на который ловится покупатель!

Совет №2. Глаза в глаза

Не бойтесь сделать это самостоятельно! Щуке непременно надо посмотреть в глаза. Если взгляд кристально чистый, рыба выловлена недавно, мутный — Вы определенно нарвались на залежалый товар…
 

Совет №3. Не дыша…

 Да, да, именно у давно не дышавшей, а значит несвежей рыбы, жабры будут тусклого, сероватого цвета. А вот если рыба только из пруда — её жабры будут яркого, алого цвета, что нам, собственно, и требуется.

 

Совет №4. Хвост русалки
Несознательные продавцы очень часто продают под видом свежей щуки тушки без голов. Такую рыбу еще называют «хвост русалки» — она может ввести Вас в заблуждение и не позволит трезво оценить ситуацию (осмотреть жабры и глаза, увы, уже не представляется возможным).

Совет №5. Выслеживаем дичь…

Самый простой способ получить свеже выловленную щуку для ухи: тщательно следить за привозами так называемой «рыбы из бочки». Все мы видели, как возле магазинов останавливаются машины с надписью «Живая рыба». Покупка живой щуки, на сегодня, к сожалению, единственный вариант быть твердо уверенным, что Вас не обманул продавец. Однако, согласитесь, девчата, не все из нас готовы видеть, как мучается и страдает бедная рыбка

 

Руководствуясь пятью этими правилами, Вы наверняка схватите за чешуйчатый хвост ту самую чудо-щуку, которая поможет Вам похудеть!

Ну что же, рыбку мы поймали, теперь приступим к её непосредственной готовке!
 

«Как ножом по сердцу…»

Если Вы все-таки осмелились и решили самостоятельно разделать живую щуку, наберитесь мужества — это занятие не для слабонервных. Смотреть на это очень нелегко, наше чуткое женское сердце, в прямом смысле, обольётся кровью. Так что наилучший вариант — купить в магазине уже разделанное филе и не проливать попусту слёзы над разделочной доской.

 

Тем не менее, если Вас не пугают трудности и Вы твердо решили приготовить нашу диетическую уху, пройдя даже через самые сложные её этапы, вот главные советы, как превратить зубастую хищницу в полезный и диетический продукт:

 

  1. «Без лишнего лоска!»

    Снимаем с нашей красавицы всю её красивую чешуйчатую «одёжку» в направлении от хвоста к голове. В одиночку не всем это под силу, поэтому, в зависимости от Ваших финансовых возможностей, можно прибегнуть и к вспомогательным силам (например, взять дешёвую домашнюю тёрку или купить дорогой поварской ножик для снятия чешуи).

  2. «Долой корону хищницы!»

    Аккуратно удаляем голову и плавники.

  3. «Ой-ой, только бы не уколоться!»

    Очищаем филе от всех видимых косточек, предварительно надев перчатки, чтобы не пораниться. ВНИМАНИЕ, девочки, от «нечистоплотной» щуки, побывавшей в разных водах, можно «подцепить» различные заболевания (инвазии), поэтому резиновые перчатки крайне важны еще до того, как Вы термически обработаете рыбу для супа.

  4. «Шаг за шагом…»

    Последовательно нарезаем щуку на удобные для Вашей кастрюльки кусочки (помните, девочки, что слишком большие куски могут быть губительными для наших нежных желудков!!! А мы с Вами помним, что правильное пищеварение — залог быстрого и здорового похудения)

 

Вот и всё, зубки нашей щуки совсем не такие острые, как могло показаться на первый взгляд.

 

«Аромат сладкой победы или… наш суп для похудения готов!»
Итак, девчата, приступаем к непосредственному приготовлению чудесной диетической ухи! Нарезанную рыбку отправляем в кастрюльку с водой, в которой предварительно 15-20 минут варился лавровый лист. Подсаливаем кипящий бульон по вкусу и смело отправляем туда кусочки щуки. Туда же добавляем мелко нарезанные овощи. Сразу оговоримся, забудьте о так горячо любимом нами картофеле! Он слишком калориен, а мы, все-таки, готовим суп для похудения, а не сытные драники…

Наилучшим вариантом овощей, добавляемых в диетическую уху, станет морковь, брокколи, сельдерей, и… конечно, много-много зелени Кстати, очень многих дам привлекает ее большое количество в блюдах. Дело в том, что растительная пища зелёного цвета создает отрицательный энергетический баланс, способный целенаправленно разрушать защитный жировой слой тела.

Смешав всё в одной кастрюле, дайте повариться супчику около часа. Примерно за 10 минут до готовности, когда наша рыбка станет окончательно мягкой, добавьте в кипящий бульон пол чайной ложки лимонного сока, это придаст супу пикантность и улучшит его аромат.

Вуа-ля, дорогие дамы! Наш волшебный супчик готов! Кушайте щучью ушицу на здоровье, худейте на радость любимому Емеле и пускай в Новом 2018-ом году Ваша жизнь станет сказочно красивой и по королевски щедрой на моменты, которые заставят Вас улыбнуться!

С НОВЫМ ГОДОМ, ДОРОГИЕ НАШИ ЧИТАТЕЛЬНИЦЫ! Искренне Ваши, редакция superpohudenie.com 

Диета Фитоняшка

                 
ДАННАЯ ДИЕТА БЫЛА ПРИСЛАНА НА ПОЧТОВЫЙ ЯЩИК САЙТА. МАТЕРИАЛ БЫЛ ЛОГИЧЕСКИ И ОРФОГРАФИЧЕСКИ ОТРЕДАКТИРОВАН ДЛЯ БОЛЕЕ УДОБНОГО ВОСПРИЯТИЯ ЧИТАТЕЛЯМИ САЙТА.

Всем привет! Девочки, я бы очень хотела поделиться своей любимой диетой, которой пользуюсь, наверное, весь последний год! Очень-очень надеюсь, что не останусь Вами незамеченной! Итак, диета моя называется «Фитоняшка»! Возможно, Вы уже встречали нечто похожее где-то на форумах, в Фейсбуке или Одноклассниках… Но я уверена, что это было не то самое меню, о котором я собираюсь Вам поведать! Мне самой об этой диете рассказала лучшая подруга Алина, сейчас она, хоть и начинающий, но вполне себе успешный фитнес-тренер в солнечной Калифорнии. Кстати говоря, с её подачи и пошло такое смешное название про «фитоняшку», вот

Главное отличие нашей с Алиной диетки от других — её чёткая направленность на сушку тела, т.е избавление именно от подкожного жира, а не от мышечной массы. Слыхали, наверное, как в спорт-залах худеют разные бодибилдеры? Это непростое, а осмысленное похудение, когда целью ставят не банальный дефицит калорий, а достижение максимального уровня ускорения распада жировых клеток. Во, как умно написала, сама от себя не ожидала

Ну ладно, продолжим. Мой рацион не просто обрезает Ваши калории, как в обычных журнальных диетах, а бравирует соотношением быстрых и медленных углеводов, а также белков! Как раз это и позволяет сжигать именно жир, благодаря чему наша фигура становится более подтянутой, уходит рыхлость и даже целлюлит с тела! Чуть ниже я обязательно подробно опишу конкретный принцип действия такого питания. Если Вам будет интересно, обязательно почитайте! В доказательство своих слов прилагаю Вам все мои фото за последний год в виде монохромного коллажа! Обратите внимание на самый первый и последний снимки, где я впервые попробовала меню «Фитоняшки» и когда скинула на ней свои последние пару кило, там наиболее разительно виден эффект! А Вы уж, девчата, сами решайте, достойный это результат или нет, не хочу напрашиваться на комплименты…

Простая суть моей «Фитоняшки»

Прежде, чем я начну описывать Вам полное меню, дорогой сайтик, я бы хотела пару словечек написать о том, каким образом действует моя любимая диета, за счёт каких процессов исчезает жирок со всех проблемных мест, оставляя взамен лишь красивые и женственные формы.

На самом деле, секрет прост — это постепенная замена быстрых углеводов на медленные, а затем переход на исключительно белковое питание. Не удивляйтесь, но, по сути, секретов больше нет

Первый этап! Он называется NO BREAD, NO SUGAR! (НЕТ ХЛЕБУ, НЕТ САХАРУ!)

Итак, сперва мы избавляемся от самых вредных быстрых углеводов, увеличивая процент медленных! Убираем подальше ото рта все, что содержит сахар в чистом виде: фаст-фуд, булочки, хлеб, сдоба, печеньки, чипсы, конфеты, шоколадки и им подобное. Да-да, это те самые, дорогие нашему сердцу вкусняшки! Избавляясь от них, мы начинаем понемножку разгонять обмен веществ и заставляем наш метаболизм отвыкать от мгновенно усваиваемой энергии. Ведь для того, чтобы худеть, нам нужно больше терять калорий, нежели без промедления собирать их на своих боках! Из еды нам остается достаточно большой список: отварной картофель, каши, нежирное мясо, творог, молочные и кисломолочные продукты без сахара, овощи, фрукты, ягоды, сухофрукты, орехи, нежареные семечки и даже красное вино. Кушаем 4-5 раз в день небольшими порциями. Данный этап длится ровно одну неделю и, в принципе, равносилен основам правильного питания.

Второй этап, именуемый SLOW CARBS, SAY NO FAST! (ТОЛЬКО МЕДЛЕННЫЕ УГЛЕВОДЫ, СКАЖЕМ БЫСТРЫМ — НЕТ!)
Он близок по смыслу к первому и снова растянется на 7 дней! Мы продолжаем делать шаги в сторону ограничения быстрых углеводов, полностью заменяя их на медленные! Убираем из рациона фрукты ввиду высокого содержания в них сахаров, а также все жиры (растительное + сливочное масло), крахмалистые (картофель, кукуруза, авокадо) и, увы, моё любимое красное вино! На этот раз, из углеводов в меню остаются только быстрые: зерновые и бобовые каши, овощи, зелень и ягоды. А из белков с нами по-прежнему: нежирный творог, йогурт без сахара, кефир, яйца, молоко, куриная грудка или индейка, рыба, морепродукты, кролик, говядина. Вот тут то, девочки, наш метаболизм начинает прилагать всё больше усилий к тому, чтобы выделить из еды энергию, которой ему, по старой привычке, не хватает! Мы начинаем ещё отчётливее замечать, как жирок покидает наше тело, уходя на жизненно важные нужды организма… Едим по-прежнему 4-5 раз в сутки маленькими порциями.

Третий и самый последний этап, с говорящим за себя именем BURNING FAT! (ГОРЯЩИЙ ЖИР!)
Он приведёт нас к фигуре настоящей «Фитоняшки», ни больше, ни меньше! Теперь мы напрочь отказываемся от углеводов, девчонки, и оставляем только белки! Сжигание жира в самом разгаре, внутри нас пылает настоящая печка, дрова в которой — наш собственный лишний вес!!! Ураа-а! Кстати, соль тоже вычеркиваем из меню, иначе она начнёт тормозить обменку и собирать водичку…

Итак, питаемся, как и в предыдущие 2 недели, понемногу, делая 4-5 подходов к тарелке в день. В меню у нас остались, к этому моменту, только продукты с высоким содержанием протеина: куриная грудка, говядина, индейка, нежирный/обезжиренный творог, яйца, нежирная рыба и морепродукты, кефир или молоко с низким % жирности. Они заставят наш метаболизм феерически быстро истреблять лишние сантиметры на теле! Так что, девочки, подойдите к зеркалу и скажите бывалой полноте «Прости-прощай!»! Больше никаких слёз по поводу тесных джинс и узких топов! Всё прыгаем в мини-бикини и на пляж!!

Последний этап диеты, как и два предыдущих, пробудет с нами ровно 1-ну недельку. За это время Вы полностью избавитесь от подкожного жира! Сей факт я Вам гарантирую, на собственной, так сказать, пятой точке, проверено Если не верите, гляньте фото, не зря ж я столько над коллажем корпела

Подробное меню «Фитоняшки» для похудения на 21 день:

Этим исчерпывающим меню со мной, как я уже писала, поделилась хороший фитнес-тренер и, по совместительству, одна моя замечательная подруга… Она придумала его сама, слегка оптимизировав и взяв за основу сразу несколько западных техник питания для сушки тела (сжигания жира). И, поскольку я Вам уже описала весь принцип действия «Фитоняшки», рассказав о том, для чего нужен каждый из трёх этапов диеты, мне остаётся только досконально расписать её точный рацион, чем я, собственно, и займусь.

Итак, красавицы, поехали!

 

  • Первая неделя.Первый этап ускорения метаболизма — устраняем сверх быстрые углеводы или NO BREAD, NO SUGAR! (НЕТ ХЛЕБУ, НЕТ САХАРУ!).

                   

Полностью исключите из рациона сверх быстрые углеводы:

Убираем сахар в чистом виде и любые сахаро-содержащие продукты (конфеты; шоколад; леденцы и др.); хлеб и мучные изделия; продукты быстрого приготовления и фаст-фуд (наггетсы, гамбургеры, картофель фри, чипсы и т.п); калорийные соусы, жирные сыры и майонез; а также всяческую жареную/копченую/вяленую пищу (сало, колбасы, сосиски, паштеты, ветчину и пр).

В Ваш рацион на первые 7 дней могут входить только:

отварное/запеченное мясо или птица; вареные яйца; отварной/запеченный картофель; каши; несладкие молочные и кисломолочные продукты (творог, молоко, йогурты, ряженка, сыворотка и др.); сливочное масло в небольшом количестве; овощи; зелень; фрукты; ягоды; орехи; растительные масла (подсолнечное, оливковое и пр.); грибы; соки и детское питание без сахара; красное вино; диетические бульоны.

Режим питания: 4-5 раз в день небольшими порциями.

  • Вторая неделя. Второй этап ускорения метаболизма — полная замена на медленные углеводы или SLOW CARBS, SAY NO FAST! (ТОЛЬКО МЕДЛЕННЫЕ УГЛЕВОДЫ, СКАЖЕМ БЫСТРЫМ — НЕТ!).

               

 

Исключите из рациона оставшиеся быстрые углеводы, жиры, алкоголь, крахмалистые

(картофель, кукуруза и авокадо); детское питание; все фрукты; красное вино; семечки; растительное и сливочное масло вычеркиваем.

В Ваш рацион на вторые 7 дней могут входить только:

зерновые и бобовые каши; овощи; грибы; зелень; нежирные сыры или творог; вареные яйца; йогурт без сахара, молоко, йогурт или кефир с низким % жирности; отварная/запеченная куриная грудка или индейка; нежирное красное мясо; отварная или запеченная рыба; низкокалорийные бульоны; морепродукты; орехи и ягоды.

Режим питания: 4-5 раз в день маленькими порциями.
 

  • Третья неделя. Третий и заключительный этап ускорения метаболизма — переход на жиросжигающее белковое питание или BURNING FAT! (ГОРЯЩИЙ ЖИР!).

                     
Исключите из рациона полностью углеводы и соль:

зерновые и бобовые каши; йогурт; овощи; зелень; орехи; ягоды и соль устраняем.

В Ваш рацион на третьи 7 дней могут входить только:

куриное филе, индейка, говядина, кролик и рыба (в отварном либо запеченном виде без соли); морепродукты; варёные яйца; диетические бульоны; запеченные/тушеные/отварные грибы; нежирный сыр или обезжиренный творог; кефир; молоко. По желанию можно включить в свое питание протеиновые коктейли или батончики (если, конечно, денег не жалко)!

Режим питания: 4-5 раз в день понемногу.

Повторим вкратце еще раз:

В первую неделю отказываемся от сахара, всего сладкого, хлебного и мучного, пропорционально увеличивая в рационе процент медленных углеводов, а также белков. Кушаем дробно, по 4-5 раз в сутки. По сути, переходим в режим правильного питания! Однако, только этого мало для эффективного снижения веса и мы переходим на следующую ступеньку!

Во вторую неделю дополнительно вычеркиваем из меню крахмал (картофель), фрукты и детское питание, семечки, красное вино, растительное и сливочное масло, оставляя только медленные углеводы и белки из списка вышеприведенных продуктов. Количество приемов пищи неизменно: по 4-5 подходов в день скудными порциями.

На третью неделю к исключенным продуктам добавляются абсолютно все углеводы и соль, остается только бессолевое протеиновое питание. Белковый режим является мощным активатором нашего метаболизма, благодаря чему мы начинаем стремительно худеть!

Кушаем по-прежнему часто, 4-5 раз в день, и стараемся не класть в тарелку слишком много еды.

                                   Мои «Фитоняшные» успехи!
                  

Расскажу Вам, как и обещала в самом начале, о своих успехах на Фитоняшке! Я специально, причем очень и очень долго, искала фотографии, на которых я впервые воспользовалась этой диетой, чтобы результат был наиболее очевиден всем девочкам, которые прочтут мой рассказ. Дело в том, что я периодически пользуюсь этим меню на протяжении вот уже целого года, и в общей сумме я сбросила на Фитоняшке, внимание, только не падайте в обморок, 22 килограмма…

В первый раз (фотографии этого первого раза, кстати, как раз и прилагаются к емэйлу) я сбросила на ней за 3 недели 12 кг! Это было просто невероятно, знаете, я безмерно гордилась собой! Причем, на тот момент я еще не ходила в тренажерный зал, так как врачи мне не разрешали заниматься физкультурой из-за большого лишнего веса, сперва нужно было убрать хотя бы 10 килограммов, чтобы снизить нагрузку на сердце и сосуды. А я взяла и похудела даже на 2 кило сверху!

Конечно, после того, как я просидела на этом меню 3 положенных недели, то ушла в кардио-тренировки и правильное питание. Что и Вам, девчонки, советую: не надо вечно бегать по новомодным диетам, используйте их лишь как толчок к дальнейшему нормальному режиму питания и физ. нагрузкам! Ведь главное, что «Фитоняшка» дала мне очень неплохой старт, и это побудило меня не останавливаться на достигнутом и продолжать худеть, подключив параллельно и спорт.

Ах да, наверное, Вы спросите, когда я успела сбросить оставшиеся 10 кг, так? Я, помнится, написала, что в целом мне удалось с помощью этого меню убрать аж 22 кило Так вот, это случилось в следующие пол года, я еще 2 раза сидела на любимой «Фитоняшке». Но, поскольку вес мой был уже далеко не запредельным после стольких месяцев на правильном питании и фитнесе, то и результаты, естественно, были уже не такими грандиозными (жирка то капитально поубавилось, ага)…

Скажем так, на другой раз я использовала эту диету уже в качестве последних штрихов для идеализации своей фигуры. Поскольку я уже и без того была на правильном питании, то я пропустила первую недельку «NO BREAD, NO SUGAR!», и перешла сразу ко второй, а потом, естественно, и к третьей. Получилось убрать даже больше, чем я тогда рассчитывала, примерно 7 кг!

Это, конечно, не 12, как в прошлый раз, но, тем не менее, все равно внушительная цифра, если учитывать, что это не «наетый» жировой балласт, а вес, сброшенный при уже мало-мальски нормальном ИМТ! Причём, я еще раз повторюсь, девочки, я именно «сушила» свое тело, то есть убирала жир с помощью этого меню, а не издевалась над своим организмом, банально «снижая» вес за счёт обезвоживания, уменьшения удельной массы мышц и прочего, что любят с нами делать непрофессиональные методики снижения веса! Нужно выбирать «умное» питание, которое расходует наши жировые депо, а не ударяет по иммунитету и здоровью! Лично для меня это «Фитоняшка»! Ну, или есть много других, схожих по тактике, диет, однако эта для меня самая-самая любимая, проверенная мною же на практике!

И, наконец, в третий раз я прибегла к этому меню, когда мне оставалось скинуть последнюю пару-тройку килограммов. Мне предстояло учавствовать в фотосессии, где рекламировались доски для сёрфинга. Можете себе представить, как я была горда собой?! Еще недавно я была просто толстушкой, без фигуры, без изюминки, без талии, в конце концов! А теперь моё тело должно было стать рекламной приманкой для покупателей спорт-товаров! Да, я чувствовала себя очень важной особой, девочки! Конечно, чтобы подчеркнуть свою рельефность, ведь скоро на пляж, на съёмки, я выбрала снова «Фитоняшку»

Так вот, это было буквально пару месяцев назад, и я, с помощью своей обожаемой диетки сбросила еще 2.9 кг! Округляя, можно сказать, что все 3 килограмма ушло или даже чуть больше, поскольку в самом конце взвешивания проводились в огромном махровом халате, который явно плюсовал грамм 500 к моему весу… Кстати, в последний раз мне снова пришлось опустить первую неделю диеты, так как я и без того была на правильном питании, а значит и необходимости удалять из рациона сахар и сверх-быстрые углеводы у меня не было никакой. Поэтому я сразу же начинала со второго этапа «SLOW CARBS, SAY NO FAST!», переходя только на медленные углеводы…

Фотосессия прошла отлично, целую неделю я бесплатно нежилась на морском песочке Индонезии, купалась в море и даже немного научилась сёрфить, хотя природной гибкостью блеснуть не могу! На память мне остался обалденный купальник 42-ого размера, ровный загар и фотоснимки всем на зависть в моём Инстаграм, как очередное напоминание о том, что любой толстяк или толстушка, если захочет, может стать стройняшкой на рекламном плакате!

Девчонки, надеюсь, что я помогла Вам поверить в себя! И еще, очень хочу, чтобы «Фитоняшка» помогла Вам, как и мне, похудеть, стать успешнее, красивее и увереннее! Всех целую-зацеловываю, всем пока-пока!!! Ваша Катюшка, Kitty-Cat 🙂

P.S еще раз спасибо подруге Алиночке за её потрясающую диету, нашу нерушимую дружбу и мою новую жизнь!

Диета 7 долек

             

Что такое диета «7 долек»? Это путь к стройности и красивой фигуре за каких-то семь дней!!! Дорогие дамы, всего 1 неделя вместе с нашим меню позволит Вам сбросить даже больше, чем Вы смеете мечтать!

Рацион диеты подобран таким образом, чтобы Ваши завтраки, обеды и ужины проходили с максимальной пользой и эффективностью в отношении «наетых» килограммов. Перечень продуктов, допускаемых в диете, поразит Вас своим многообразием, а результаты не заставят себя долго ждать. Режим питания «7-ми долек» Вы запросто адаптируете под собственный распорядок дня, ведь он не стеснен ни временными рамками, ни строгим расписанием… Ну, что еще сказать… Ах, да! Единственное, что от Вас потребуется — это приложить чуточку усилий, капельку творчества и немного хорошего настроения!

Вам кажется, что это не диета, а очередная сказка? Давайте познакомимся с ней поближе и узнаем, способна ли эта сказка превратить нас в настоящих Золушек!

                                     Семь долек в одной тарелке! 

Кстати о «Золушках»! Кому-то действительно может показаться, что количество еды в диете равносильно тому, сколько кушают принцессы… Однако, будьте спокойны, голодными Вы точно не останетесь! Число ежедневных приемов пищи, как и рекомендуют современные диетологи, составит 5 раз в сутки. При этом 1 порция будет равняться семи долькам любых, выбранных на Ваше предпочтение, фруктов или овощей.
                 

Обобщая написанное, можно сказать совсем просто: в день можно скушать 5 тарелок, на каждой из которых будет лежать 7 долек самых разных (или одних и тех же) фруктов либо овощей. Посудой, в зависимости от аппетита, Вам может послужить как обыкновенное блюдечко, так и тарелка среднестатистических размеров! Суповые миски, конечно, лучше не использовать ввиду их большого объёма Всё-таки, под долькой подразумевается не гигантский ломоть банана или дыни, да и растягивать желудок большими порциями нам с Вами незачем!

Ну что, с тем, сколько и в каких границах нам нужно кушать, мы разобрались! А теперь углубимся в гастрономию и узнаем, каким продуктам стоит отдавать предпочтение, а с какими держать себя построже…

                                           Долька Дольке рознь!

Как мы уже писали, дольки могут быть как фруктовыми, так и овощными. Выбор всегда остается за Вами. Но не забывайте разграничивать продукты по их калорийности и составу! Например, долька отварного картофеля (овоща) и долька яблока (фрукта) «ценятся» по-разному. В первом случае присутствует изрядная доля крахмала, а энергетическая ценность достаточно высока. Исходя из этого делаем вывод, что картофелем на диете злоупотреблять не стоит… В то время, как в кусочке яблока практически не содержится калорий, его масса на 60% состоит из воды, а в мякоти содержится очень полезное для похудения вещество — пектин. Значит, мы можем частенько наполнять свою тарелку дольками этого плода…

Но, приведенный пример вовсе не означает, что овощи калорийнее фруктов!

Вот еще один вариант: сравним огурец (овощ) и банан (фрукт). Первый, как известно, на ¾ состоит из грунтовой воды, что само по себе говорит о его низкой энергетической ценности (каких-то 14 ккал на 100 грамм). А вот сладкий и спелый банан будет «тяжелее» своего зеленого собрата почти в 7 раз (целых 94 ккал на те же 100 граммов). Из чего делаем вывод: дольки огурцов должны встречаться в Вашем рационе куда чаще, чем дольки тех же бананов.
            

Наверняка, Вы уже поняли, что мы хотели сказать в предыдущих абзацах? В любой диете следует руководствоваться логикой и смыслом! Наполняйте свои тарелки с умом, не забывая о том, какую пользу для Вашей фигуры несет в себе выбранный фрукт или овощ!

                      Нарезаем дольки или…7 раз отмерь — 1 отрежь?

У тех, кто с особенной кропотливостью подошёл к новой диете, без сомнения, возник вопрос о размере самих долек. Спешим Вас успокоить: никаких рамок тут нет и быть не может! Обыкновенная долька груши, киви, персика или помидора вполне сгодится. Причём, именно такая, как Вам нравится! Ни к чему усложнять себе жизнь, тем более, когда Вы сидите на диете!
             

Но, единственное правило, о котором Вы не должны забывать: все 7 долек должны непременно влезть в одну обыкновенную тарелку (ну, или блюдечко, если Вы привыкли кушать совсем мало).

Можно сложить кусочки в виде «солнышка», «звёздочки» или попытаться изобразить на тарелке забавную мордочку с улыбкой… А если творчество — не Ваш конёк, достаточно просто сгрузить нарезанные 7 частей фруктов или овощей горочкой и скушать всё с довольным видом! Ведь совершенно неважно, как именно дольки поместятся на Вашей тарелке Необязательно также, чтобы дольки были одинаковой длины, ширины или веса. Достаточно, повторимся, всего лишь того, чтобы они не покидали круглой кромки Вашей посуды!

                            Монопитание или…7 пятниц на неделе?

Еще один насущный вопрос: 7 долек должны быть от одного фрукта/овоща, или можно смешивать их в своей тарелке так, как нам заблагорассудится? Спешим заверить: тут Вы наделены полной свободой выбора и, конечно, собственного вкуса! Можете заполнить свою миску так: 1-ой долька грейпфрута, одна маракуйи, две моркови и три груши (1+1+2+3=7), ну, а если решите не заморачиваться, то просто разрежьте 1 яблоко на 7 частей и по итогу Вы получите всё те же семь долек. Поэтому, решайте сами, устраивать в тарелке ассорти или придерживаться монопитания! Мы рекомендуем Вам чередовать продукты хотя бы время от времени. Допустим, на завтрак можно скушать дольки банана и яблок, на обед — огурцов с помидорами и т.д.
               

Кстати, согласитесь, это очень удобное и экономное допущение! Например, в Вашем холодильнике остались только морковка и грейпфрут, привезенные из супермаркета, или только апельсины, оставшиеся после дня рождения… Значит, мы берём то, что уже куплено, не бегая по магазинам и не тратя денег, ведь дома давно лежит и дожидается своего часа полезная еда

                              7 долек — 7 килограммов — 7 дней!

Ну, конечно, мы не гарантируем Вам именно семь сброшенных кг за одну неделю, но, в общем и целом, эти цифры близки к истине! Руководствуясь нашим меню, Вы с радостью будете отмечать, насколько спешно покидает жирок Вашу талию, бока и другие проблемные зоны. Спросите, в чём секрет? А тайны, как таковой, вовсе и нет!

Дело в том, что рацион «7 долек» — это совмещение сразу нескольких популярных рекомендаций диетологов относительно снижения избыточного веса, которые, знает, наверное, каждый ребёнок! Давайте рассмотрим каждый из них в отдельности, дабы точно понимать, каким образом достигается такая высокая эффективность.

Во-первых, дробное пятиразовое питание, как известно, оптимальный вариант для тех, кто борется с жировым балластом.

Во-вторых, чем больший процент овощей и фруктов присутствует в Вашем рационе, тем больше шансов у Вас сбросить вес! Это утверждение оправдывает себя крайне низкой калорийностью растительных продуктов. Выше мы уже писали Вам о том, что, например, в целом килограмме огурцов «вмещается» всего 150-200 килокалорий.
               

В-третьих, употребление большого количества овощей и фруктов насыщает клетки нашего организма влагой, а соблюдение правильного водного режима, в свою очередь, разгоняет обмен веществ, ускоряя сжигание подкожных жиров.

В-четвёртых, в процессе пищеварения на кожицу растительных плодов наше тело тратит уйму энергии, за счёт чего мы также худеем гораздо быстрее. Если Вам интересно узнать об этом вопросе более подробно, почитайте о диете «Кожурка»!

В-пятых, маленький объём и вес порции благотворно влияют на наш аппетит. С их помощью желудок «привыкает» вмещать в себя небольшое количество еды и, постепенно, начинает сжиматься, уменьшаясь в размере. В результате, чувство голода притупляется всё отчетливее, мы едим меньше и довольно улыбаемся постройневшей в зеркале фигуре.

В-шестых, высокое содержание клетчатки в овощах и фруктах способствует быстрому насыщению пищей, что также заставляет нас эффективнее терять вес.

В-седьмых, худеть нам помогает особый сахар, который содержится во всех без исключения фруктах и некоторых овощах — фруктоза. В отличие от обыкновенного рафинада, она не только не провоцирует лишний вес, а даже, напротив, способствует его активному снижению.

                                  Семь диет в одной единственной!

Семь, пять или две, не столь важно! Особый плюс схемы «Семи Долек» еще и в том, что её легко можно совмещать с другими системами питания, например с Яблочной диетой, с диетами «500 калорий», «Для ленивых» и так далее. Да что тут говорить, практически каждое овощное или фруктовое меню можно объединить с «Семью дольками»! Аналогично подойдёт и любая система с подсчётом калорий или моделью питьевого режима!
               

Например, выпиваем за пол часа до еды 1 стакан воды, затем укладываем в блюдечко 7 кусочков яблок общей «стоимостью» в 500 Ккал и, вуа-ля, мы совместили в месте сразу пять диет («Яблочную разгрузку», диету «Для ленивых», «7 долек», «Блюдечко» и «500 калорий»). А если, допустим, назавтра энергетическая ценность Вашего рациона увеличится на 500 ккал, а еще через день снова упадёт, значит Вы прибавили еще шестую и седьмую диеты к общему числу совмещённых (системы «Разность калорий» и «Американские горки»).

Целых семь диет в одной! Правда, здорово? Почему бы нам не воспользоваться сразу всеми плюсами наиболее популярных сегодня схем питания, следуя, казалось бы, только правилам «Семи долек»? Вот такая приятная хитрость, оказывается, таилась среди особенностей нашей диеты

                7 долек — 7 главных витаминов-жиросжигателей!

Во всех овощах и фруктах есть набор самых важных микроэлементов, минералов и витаминов, которые не только полезны для нашего здоровья, но и способствует скорейшему снижению лишнего веса. Предлагаем Вам рассмотреть этот вопрос более детально!

  • Витамин С (присутствует во всех овощах и фруктах): ну кто из нас не слышал о том, насколько благотворно на организм влияет обыкновенная аскорбинка? Она повышает иммунитет, способствует мягкому разжижению крови, ускоряет метаболизм. Кстати, благодаря повышению скорости обмена веществ, мы гораздо скорее расстанемся со злополучными сантиметрами на талии!
  • Витамин К (есть в большинстве овощей и фруктов в той или иной степени): он оказывает огромную поддержку костной системе человека. Особенно важен в период снижения жировой массы тела. Не даёт нашим зубам, в буквальном смысле, «рассыпаться», пока мы экспериментируем с диетами!
  • Витамин А (содержится во всех овощах и фруктах красного/оранжевого цветов, а также их оттенков): позволяет справляться с общей слабостью организма, что особенно важно во время нашего похудения. Нормализует аппетит, устраняет тягу к высокоуглеводной и калорийной пище!

                    

  • Йод (в большей или меньшей мере включен в состав всех овощей и фруктов): этот элемент стратегически необходим для любого человека, придерживающегося диеты. Без его достаточного поступления в организм функция щитовидной железы угнетается, что, в конечном итоге, может привести не только к эффекту «плато», но и к дополнительной полноте и болезненной «тучности» фигуры.
  • Витамин В9 (присутствует в любых плодах растительного происхождения): привычная нам, фолиевая кислота. Очень значима для поддержания в тонусе женского здоровья! Её переизбыток с легкостью выводится из организма, а вот недостаток может вылиться удрученным состоянием кожи, которая, в свою очередь, должна оставаться эластичной в период похудения. В противном случае не избежать обвисшей талии и бедер даже после самой щадящей диеты!
  • Магний (отмечен в мякоти 92% фруктов и овощей) значительно ускоряет скорость сжигания «старых» жировых клеток, особенно эффективен в отношении снижения уровня сахара в крови. Также этот микроэлемент с успехом препятствует увеличению количества «новой» подкожной жировой ткани.
  • Холин (группа витаминов В, фигурирует во всех овощах и фруктах без исключения) естественный жиросжигатель! Инициирует дополнительную выработку организмом карнитина, гормона, агрессивно участвующего в нейтрализации лишних килограммов.

                             
                           7 практичных советов к диете «7 долек»:

  1. Хорошенько промывайте фрукты и овощи перед едой! Желательно пользоваться специальным, антибактериальным средством для обработки растительной пищи. Если такового у Вас не имеется, замените его слабым мыльным раствором или просто тщательно споласкивайте (не менее 30-ти секунд!) кожуру под горячей проточной водой.
  2. Не забывайте: пестициды, нитраты и другие зловредные химикаты могут в большом количестве накапливаться внутри плодов! Чтобы избавиться от их присутствия, вымачивайте фрукты и овощи в течение хотя бы одного часа в чистой фильтрованной воде. Это значительно снизит риск поступления в Ваш организм опасных агро-веществ.
  3. При нарезании долек, по возможности, используйте не металлический, а керамический нож. Поступая таким образом, Вы не дадите процессам окисления распространиться, что, в свою очередь, сохранит для Вас все витамины, минералы и микроэлементы в мякоти плодов.
  4. Если Вы купили овощ или фрукт прошлогоднего урожая, обязательно снимите с него кожицу! Это предохранит Вас от контакта с веществами, которыми, скорее всего обрабатывался плод за время своего хранения.
  5. Чтобы нарезанные кусочки хранились в холодильнике подольше, слегка сбрызните их лимонным соком или соком лайма. Так вы предупредите увеличение числа свободных радикалов внутри мякоти и продлите срок «пищевой» жизни долек.
  6. Помните, что существуют несовместимые сочетания фруктов и овощей, которые не очень хорошо усваиваются и перевариваются нашим желудком! Итак, нежелательны 3 фруктовых дуэта и 2 овощных: дыня+цитрусовые; ананас+груша; банан+арбуз; сельдерей+свёкла; морковь+топинамбур. Всё остальное можно без опаски для здоровья совмещать в одной тарелке!
  7. При шинковании овощей и фруктов на дольки, старайтесь максимально вырезать их растительную сердцевину! Например, зеленую волокнистую часть томатов удаляем изнутри; «попки» огурцов срезаем; выбрасываем перегородки с косточками у яблок, груш и т.д… Дело в том, что в этих частях накоплено самое большое количество нитратов, ядов и токсинов, которыми могли обрабатываться агро-культуры за время своего роста! Поэтому, для того, чтобы вся эта гадость не попала к нам в рот, следите за её своевременным удалением!

 

Надеемся, что диета «7 долек» унесёт навсегда Ваши лишние килограммы, принеся с собой только лучезарную улыбку при виде собственного отражения в зеркале!

Диета Милки Вэй

              

Это очень вкусный, незамысловатый и, что самое приятное, краткосрочный мини-рацион для похудения, длительность которого составляет всего лишь 5 дней!

История возникновения этой диеты поистине удивительна! Её меню выросло из…доброй шутки одной английской мамы над своим ребенком. Вернее, не совсем даже шутки, а скорее родительской заботы. Как это было? Начнём по порядку

Ни для кого не секрет, что дети Великобритании обладают самым высоким индексом массы тела в мире, опережая даже своих сверстников из США. Увы, проблема детского ожирения в Старом Свете стоит сегодня как никогда остро… Изрядным лишним весом обладал и восьмилетний сын добропорядочной Кэтрин Смит, Майкл. Домохозяйка очень волновалась за малыша, ведь всё это могло отрицательно сказаться на его здоровье в дальнейшем. К слову, на тот момент, вес мальчугана уже превышал отметку в 70 фунтов! Когда же, на очередном приёме, терапевт настоятельно порекомендовал маме Майкла посадить пухлощёкого ребенка на низкокалорийную диету, миссис Смит всерьёз задумалась. Зная, как сильно её чадо любит всем известные батончики «Милки Вэй», она создала одноименную систему питания, главную роль в которой сыграли отнюдь не шоколадки. В противном случае, мальчонка и по сей день бы страдал от своей упитанности…

                     

Прежде всего, заботливая мама вынесла сыну ультиматум: он получает любимый батончик только в том случае, если 2 дня будет кушать то, что ему скажут. В противном случае, любимой сладости он лишается впринципе. Как писала в своем блоге миссис Смит, через несколько дней «стена неразрешимых противоречий» пала, и ребёнок, наконец, согласился на все предложенные условия. Итак, через каждые 2 дня Майкл всё-таки имел право побаловать себя сердечным лакомством. Но как же он худел?

Приучить школьника к правильному питанию, к сожалению, оказалось непосильной задачей. Майкл любыми хитростями избегал употребления овощей, отварной индейки, зелени, бобовых, вобщем, всего того, чем пыталась заменить его обожаемый «Милки Вэй» миссис Смит. Время шло, а дело так и не сдвигалось с мёртвой точки. Единственное, что хоть как-то вписывалось в представление женщины о здоровой еде, было пристрастие Майкла к молоку, а точнее, к молочным коктейлям. Именно на этом миссис Смит решила сделать ставку и… не прогадала. Так, впоследствии, и появилось пятидневное меню «Милки Вэй», а пухлый и упрямый мальчуган постепенно избавился от лишних килограммов. Через каких-то пол года его вес уже соответствовал всем нормам!

Окрыленная своим успехом, мама школьника опубликовала его подробный рацион питания в сети, дабы помочь всем людям, страдающим от ожирения, вновь обрести здоровье и уверенность в завтрашнем дне. За считанные недели новоиспечённая диета «Милки Вэй» обрела тысячи поклонников как по всей Великобритании, так и во всем мире. А сегодня наш сайт решил поделиться ею с и Вами! Ну что, готовы вступить на молочный путь похудения?

                                          День 1. Ягодный Милки
              

Самый первый день этой удивительной диеты миссис Смит назвала «Ягодным Милки». Его суть чрезвычайно проста: употребляем молочные коктейли без сахара на основе нежирного молока и любых ягод, какие Вам придутся по вкусу. Это может быть и классическая клубника, и черника, и вишня, и смородина с земляникой, и вообще всё, что Вы найдёте в магазине или сорвёте в своем саду.

Ягодный молочный коктейль превосходно утоляет голод, он невероятно полезен для здоровья, поднимает жизненный тонус и, ко всему прочему, очень приятен на вкус. Калорий в таком витаминном коктейле содержится самый минимум! А если Вы еще воспользуетесь советом нашей английской дамы, основательницы диеты, и используете в приготовлении нежирное либо обезжиренное молоко, а также откажетесь от сахара, то энергетическая ценность такого напитка будет буквально стремиться к нулю. Чего, между прочим, не скажешь о его пищевой ценности! Любой диетолог с радостью расскажет Вам, насколько благотворно влияют на наш организм ягодные смеси. Особенно их достоинства раскрываются при сочетании со свежим молоком. Многие естественные микроэлементы, содержащиеся в садовых и лесных ягодах, на 100% усваиваются только в комбинации с кальцием, самым лучшим источником которого как раз и является обыкновенное молоко.

  • Меню «Ягодного Милки»

Что касается частоты и количества приёмов пищи в этот день, то оно очень чётко оговорено: 1 стакан коктейля через каждые 3 часа. Можно реже, но не чаще! Мы ведь не закармливаем себя, а худеем!

Рецепт приготовления: свежие или размороженные ягоды взбить в блендере с нежирным или обезжиренным молоком. Добавление сахара запрещено! Ягоды и молоко желательно использовать в соотношении 1 стакан ягод на 1 стакан молока, но, в целом, можно ориентироваться на собственный выбор пропорций.

                                       День 2. Йогуртовый Милки
               

На этот раз миссис Смит напоминает нам о том, насколько полезно включать бифидобактерии в рацион для похудения. Кстати, именно поэтому второй день диеты называется «Йогуртовым Милки»! Количество полезных молочнокислых бактерий в йогуртах очень велико, эти маленькие помощники справляются с патогенными микроорганизмами в нашем кишечнике, ускоряют процесс пищеварения, делая его более качественным и продуманным. Всё это очень способствует правильному снижению веса, без введения организма в состояние стресса и «боевой тревоги».

Еще один немаловажный плюс включения йогуртов в диету, как считает миссис Смит, это их крайне низкая калорийность наряду с высокой питательностью. Практически сразу после того, как в наш желудок попадает этот продукт, мы ощущаем приятную сытость. Наверняка, Вам знакомо это чувство, после того, как Вы выпили стакан кефира или съели небольшой кусочек творога?

Кстати говоря, надо отдать должное находчивости миссис Смит: диетологи очень высоко ценят способность кисломолочных продуктов утолять голод. Ведь ощущать недоедание в ходе любых диет достаточно опасно! Наш мозг, в таких случаях, может «испугаться» голодной смерти и включить программу «про запас». Впоследствии, такое поведение нервной системы может быть чревато для нас как лёгкими перееданиями, так и начавшейся булимией. Избежать нездорового пищевого поведения, а также сократить суточную калорийность рациона нам помогут разгрузочные дни на кисломолочных продуктах, такие, например, как «Йогуртовый Милки». Польза и похудение в одном коктейле

  • Меню «Йогуртового Милки»

Что касается частоты приёмов пищи, то второй день диеты в этом плане ничем не отличается от первого. Всё стабильно: выпиваем 1 стакан молочно-йогуртного коктейля раз в 3 часа или реже.

Рецепт приготовления: Нежирное/обезжиренное молоко взбейте с желаемым количеством йогурта (предпочтительнее будет сочетание 100 гр. йогурта на 250 мл. молока). Выбирайте йогурт без содержания в нём сахара и калорийных наполнителей и с как можно большим количеством бифидо бактерий (число последних обычно указано на этикетке)!

                                   День 3. Шоколадный Милки
              

Меню «Шоколадного Милки», является, пожалуй, одним из самых стратегически важных для похудения, как пишет нам миссис Смит. Оно не зря заняло местечко ровно посередине нашей диеты. Еще в самом начале статьи мы писали Вам об ультиматуме, выдвинутом заботливой мамой, касательно получения её малышом шоколадок. Происходить это должно было через каждый двое суток, помните? Вот мы и подобрались к самой сути!

Как уверена создательница этого меню, Кэтрин Смит, введение в рацион любимых батончиков «Милки Вэй» позволило снять душевный прессинг с её маленького сына, Майкла. В таком свете диета казалась ему куда более приятной и не такой уж агрессивной. Мальчугану было проще «переживать» низкокалорийные дни на молочных коктейлях, если он знал, что скоро получит награду — обожаемую им конфету «Milky Way».

И, действительно, миссис Смит поступила очень верно! Психологически, меню третьего дня представляется не только для Майкла, но и для любого худеющего эдаким оазисом в пустыне, когда можно побаловать себя чем-то сладким и непростительно вкусным. Это оказывает расслабляющий эффект, придающий нам сил и дальше следовать диете, а не бросать её при виде любой другой шоколадки или карамельки. Мы же не балуем себя, а всего лишь награждаем за труды, правда?

Наряду с этим, набор продуктов для третьего дня продолжит способствовать дальнейшей потере веса! Вы удивитесь, мол, как так, шоколад и похудение стоят рядышком? Всё дело в том, что скачкообразное увеличение содержания глюкозы в рационе предупреждает развитие эффекта «плато», когда даже при самом скудном количестве еды наше тело отказывается расставаться с лишними килограммами. Получая сладкое на десерт, как в случае с «Шоколадным Милки», мы не даём этому механизму запуститься и продолжаем радоваться уменьшению объёмов. Вот такая небольшая хитрость затаилась в третьем дне нашей диеты

Кстати о шоколаде! Продукты с высоким содержанием какао обладают способностью резко повышать синтез гормона радости в крови. Согласитесь, положительные эмоции в период проведения диеты не помешают?

  • Меню «Шоколадного Милки»

1 чашка какао без сахара с нежирным либо обезжиренным молоком через каждые 4 часа или реже.

Также, до 18.00 дня, когда наш обмен веществ находится на пике своей активности, можно скушать 1 шоколадный батончик «Milky Way». При желании, его можно заменить 50 граммами тёмного шоколада с содержанием какао не менее 70%.

                                        День 4. Фруктовый Милки
               

После самого шоколадного, третьего дня диеты, миссис Смит снова возвращает нас к молочным будням! На этот раз коктейли будут приготовлены с использованием молока и фруктов, а сам четвертый день получит незамысловатое название «Фруктовый Милки». Собственно, главный плюс четвертых суток, как утверждает создательница этой методики, леди Кэтрин, заключается в том, что в их рационе содержится повышенное содержание клетчатки. Растительные волокна, которые попадают в Ваш желудок вместе с молочным коктейлем, поразительным образом утоляют голод и на долгие часы придают чувство сытости, — утверждает миссис Смит.

И с этим утверждением сложно поспорить! Растительная клетчатка на самом деле великолепно справляется с лишним весом, главным образом, за счёт своей способности многократно увеличиваться в размере. Заполняя собой пустое пространство нашего желудка, она, давя на его стенки, посылает сигнал мозгу о наступившем насыщении. Однако, насыщение насыщению рознь! Волокна клетчатки практически не несут в себе калорийной нагрузки, так что эта мнимая сытость — всего лишь фикция, призванная подтолкнуть Ваш вес в сторону дальнейшего снижения. Как видите, миссис Смит не зря включила «Фруктовый Милки» в свою диету!

  • Меню «Фруктового Милки»

Нежирное или обезжиренное молоко взбейте в блендере с мелко нарезанными фруктами. Густота коктейля может быть любой. Сахар добавлять запрещено! Фрукты выбирайте по вкусу. При желании можно добавить пряности: корица, ваниль, мята и т. д.

Пейте по 1-ому стакану такого коктейля через каждые 3 часа или реже.

                                        День 5. Овсяный Милки
               

Без простой каши, увы, невозможно создать эффективного меню для похудения, — делится своим опытом прославленная домохозяйка и, по совместительству, автор диеты, Кэтрин Смит. Зерно возвращает нам тонус, энергию жизни, кроме того, оно низкокалорийно и очень полезно для здоровья!

Как Вы думаете, какой злак могла выбрать для своей диеты истинная англичанка? Ну, конечно же, овсянку! Меню уважающих себя леди и джентельменов не может обойтись без неё и одного дня!

То, что овсянка прекрасно зарекомендовала себя в качестве питательного средства для снижения веса — ни для кого не секрет. Она гипоаллергенна, легко утоляет аппетит и так же легко перевариваривается, не способна к накоплению в себе тяжелых металлов и радионуклидов, обладает внушительной коллекцией витаминов и микроэлементов, и, в целом, является экологически чистым продуктом.

Что касается практичности этого злака в отношении лишнего веса, то его действенность уже давно доказана восторженными отзывами дам, опробовавших на себе тот или иной вариант овсяной диеты. Да и к чему здесь доказательства, ведь 100 граммов «истинно английских» хлопьев содержат всего лишь 88 Ккал!

Исключительная польза овсянки раскрывается при сочетании её с молочными напитками! Именно поэтому диетологи так настоятельно рекомендуют нам начинать день с горсти этого злака и стакана молока. Кстати, примерно так и будет выглядеть меню на пятый, заключительный день нашей «Милки Вэй» диеты…

  • Меню «Овсяного Милки»

Залейте кипятком 3 столовые ложки овсяных хлопьев и дайте им настояться 5-10 минут. Взбейте их в блендере с двумя стаканами нежирного или обезжиренного молока. По вкусу, при взбивании, можно добавить 1 чайную ложку мёда, немного сока цитрусов или кусочки орехов, а также любые пряности, не провоцирующие аппетит (корица, ваниль, кардамон, бергамот и др.).
Пейте получившийся коктейль каждые 4 часа или реже. 

               

Важные советы для следующих диете от миссис Смит:

  1. Если у Вас аллергия на молоко, смело используйте его соевый, безлактозный или любой другой подходящий вид!
  2. Сахар категорически запрещено добавлять во все молочные коктейли!
  3. Старайтесь придерживаться равномерного режима питания, т.е пить коктейли через одинаковые промежутки времени (например, через каждые 3 или 4 часа). Это ускорит Ваш метаболизм и позволит снижать вес куда быстрее.
  4. Не используйте жирное молоко и сливки, они добавят дополнительных калорий в Ваш рацион!
  5. Ягоды и фрукты в диете можно использовать любые, однако, перед тем, как сделать окончательный выбор, вспомните, что 1 банан куда калорийнее, чем 2 киви или 3 абрикоса!
  6. Не бойтесь добавлять пряности в свои коктейли! Во-первых, так вкуснее! А во-вторых, многие специи обладают способностью существенно снижать аппетит, например, корица, кардамон, имбирь…
  7. Чтобы уменьшить количество употребляемой в сутки пищи, воспользуйтесь следующим обманным маневром: пейте коктейли через трубочку! Так чувство насыщения посетит Вас гораздо быстрее, и, как результат, Вы съедите меньше.
  8. Не добавляйте в молочные шейки лёд! Слишком холодный коктейль проведет в Вашем желудке в 4 раза меньше времени и не успеет должным образом усвоиться, а значит, Вы быстрее проголодаетесь, получите меньше витаминов и минералов, но, по итогу всё равно съедите больше!
  9. Для последнего дня диеты старайтесь выбирать качественные овсяные хлопья! Избегайте тех из них, на упаковке которых написано «экстра», «быстрого приготовления», «пропаренные». В таких злаках, после проведенной на производстве термообработки, сохранилось, к сожалению, слишком мало витаминов и микроэлементов.

 

Вот так, добропорядочная англичанка миссис Смит, ориентируясь всего на два продукта, которые так любит её восьмилетний сын (молочные коктейли и шоколадный батончик «Милки Вэй»), создала для своего малыша идеальную диету для похудения! Последней, кстати, уже успели воспользоваться тысячи худеющих по всему миру… Возможно, среди них окажетесь и Вы?

 

Диета Шашечки

             

Это одна из самых действенных, активно набирающих сегодня популярность диет! Она удивительно проста в использовании, безопасна для Вашего здоровья, и, главное, невероятно эффективна! Принцип построения меню в данной диете не вызовет у Вас трудностей, а, даже, напротив, порадует своей бесхитростностью и легкостью. Худеть по принципу игры в шашки можно легко и быстро, вскоре Вы и сами в этом убедитесь!

 

Меню диеты. Или худеем, играя в шашечки!

Рацион диеты в какой-то степени будет напоминать нам поле для игры в шашки или шахматы. Как все мы помним, оно разделено на черно-белые квадраты. Так вот, чередование темных и белых продуктов как раз и является основной особенностью нашего меню! Заинтригованы? Ну, еще бы!

Чтобы Вам было понятнее, как именно следовать диете, что, когда и для чего кушать, давайте взглянем на простую схему диеты, пошагово отображенную на картинке ниже!

                    

Как видите, «темное» меню постоянно чередуется со «светлым», равнозначно тому, как черные клетки идут следом за «белыми» на шахматном поле. Не глядя на всю простоту приведенной схемы, в ее основу заложен принцип правильного питания, а именно рациональное чередование сложных углеводов, низкокалорийных белков и полезных (моно- и полиненасыщенных) жиров.

Для того, чтобы в течение своего похудения Вы не теряли вместе с килограммами драгоценного здоровья, сбрасывать лишний вес необходимо именно по такой схеме! Употребляя только черные или только белые «клеточки», Ваш организм, во-первых, пресытиться однообразной пищей (сугубо углеводной либо сугубо белковой), а, во-вторых, вернет сброшенный вес практически сразу же, как только Вы вернетесь к привычному режиму питания. Помимо того, Вашим спутником наверняка станет авитаминоз — неизбежный соратник голодных и несбалансированных диет. Дабы этого не произошло, мы постарались максимально подробно отобразить процесс правильного похудения посредством клеточного пространства на обыкновенном шашечном поле!

 

Кто за «белых», кто за «чёрных»? Или чередуем белки с углеводами правильно!

Нам осталось разобраться еще в одном вопросе: какой цвет какой именно продукт отображает. На картинке выше Вы можете заметить, что каждая клеточка поля имеет свой номер, которому присвоено определенное «съедобное» обозначение. В общем и целом прослеживается тенденция: белые клетки постоянно чередуются с черными, тем самым принуждая нас к системе белкового-углеводного чередования (БУЧ).
           
                   

 

Например, если одна из чёрных клеток в N-ый день диеты «отвечает» за потребление полезных углеводов растительного происхождения, то, следующая за ней, белая клетка, на другой день, будет мотивировать нас кушать белковую пищу. Таким образом и достигается соблюдение условий похудения по схеме БУЧ! То есть мы не смешиваем, а разделяем пищу по её составу и воздействию на наш обмен веществ!
             
                    

Светлая часть поля включает в себя продукты белкового происхождения, преимущественно, белых и молочных оттенков (творог, молоко, куриное филе, яйца, горох, палтус и т.д) темная соответствует продуктам, насыщенным углеводами, и имеет более яркие и глубокие цвета (томаты, гречка, яблоко, баклажан, коричневый рис и пр.). Все просто, понятно и, главное, действенно!

 

Как ходят «белые», а как «чёрные»? Или правило игры — одно единственное!
            

Разобравшись с самим полем и его назначением, предлагаем Вам ознакомиться с правилами игры диеты. А, точнее, всего лишь с одним её положением: с чёрной клетки можно перейти только на белую, а с белой исключительно на чёрную. Другими словами, «ходить» можно только прямо, но не важно в каком направлении (вперед, назад, влево или вправо). Ведь Вы еще не забыли, что чередование белого и чёрного позволяет нам соблюдать принцип белкового-углеводного чередования?
                    

Кстати, начинать можно с совершенно любой клетки, хоть с белой, хоть с чёрной, хоть с середины поля, хоть с его угла. Таким образом, появляется возможность самостоятельно регулировать как дальнейшее меню диеты (вдруг, у Вас аллергия на кисломолочные продукты и Вы решили обойти «творожную» клетку), так и её длительность (Вы можете делать какие угодно лабиринты на шашечном поле до тех пор, пока не решите, что достаточно похудели). На этом все правила прохождения нашей диеты заканчиваются! Ну, разве не чудо? Чтобы Вам было понятнее, подкрепим слова поясняющими картинками ниже.

 

Почему на «Шашечках» так легко похудеть? Или Шах и Мат лишнему жиру!

Рассмотрим все плюсы снижения веса на нашей двухцветной диете:

  • Супер система БУЧ!

Как Вы помните, эффективно терять килограммы нам помогает, уже не раз описанная в этой статье, схема белково-углеводного чередования. Она позволят избавляться от жировых отложений постепенно, предохраняя нас от последующего набора веса в будущем. Однако, не пугайтесь, постепенно — не значит долго! Метод каждодневной замены чистых углеводов на чистые белки является одним из самых быстродейственных способов похудения. На него опираются сотни техник снижения веса, большинство из которых, как и наши «Шашечки», обладают огромной результативностью. Дабы развеять Ваши сомнения по поводу успешности применения БУЧ, советуем прочесть тысячи положительных отзывов об этой системе в интернете. Уж они то не оставят Вас равнодушными…

  • Свободный выбор продуктов!

Вы можете легко шагать по игровому полю диеты, избегая пищу, на которую у Вас, скажем, аллергия, либо просто выбирать еду, пришедшуюся по вкусу в тот или иной день. Только, еще раз, напомним Вам: переход на клетки одинаковых цветов запрещен! Иначе правило чередования белков с углеводами выполнено не будет!

Кстати, Вы и сами заметите, что сбрасывать вес таким образом куда легче, ведь у организма не возникает эффекта привыкания к однообразной пище (основного минуса монодиет) и жировая прослойка моментально «сжигается». Помимо того, куда приятнее худеть «вкусно» и с хорошим настроением, нежели пичкать себя неугодной и пресной едой.

  • Психология победителя!

В последнее время все чаще стали набирать популярность игровые способы проведения диет и снижения массы тучных людей в особенности. В чем заключается их успех? Всё просто! Вступая в игровую диету, Вы, по сути, уже являетесь победителем! Ведь у таких схем похудения банально нет… конца. Как, например, и на поле «Шашечек». Начинать эту диету можно с любой клетки, а где её завершить — решать только Вам… А раз нет конечной цели, то нет и проигравших! При этом, начав такую диету, Вы уже выиграли, ведь хоть на 300 граммов, хоть на 3 килограмма, но Ваш вес снизится. Подобная психология очень помогает худеющим дамам не чувствовать себя виноватой в случае, если произошёл срыв с диеты, и она так и не дошла до её, так называемого, последнего дня.

  • Резиновый график!

И это действительно так! «Шашечки» подойдут даже самой занятой леди, следящей за своей фигурой! А всё потому, что у нашей диеты нет регламентированной продолжительности. Мало того, её эффективность не будет снижаться и зависеть от того, как часто Вы прерываете курс. Например, у Вашей подруги намечается грандиозный юбилей, а Вы едва только сели на диету? Ничего страшного! Распечатайте себе меню диеты (импровизированное поле для шашек на картинке выше) и аккуратно отметьте клетку, на которой остановились. Вот и всё! Как только побалуете себя чем-нибудь вкусненьким, возвращайтесь обратно на то место, с которого прервались, и совершенствуйте своё тело дальше! Главное, никогда не забывайте единственное правило диеты: с белой клетки можно перейти только на чёрную, а с чёрной, соответственно, только на белую!

  • Витаминный взрыв!

Давайте еще раз обратимся к меню нашей диеты. Только взгляните, какое потрясающее разнообразие продуктов оно в себе несет! Это крайне важный аспект, ведь в процессе расходования жировых депо, наше тело должно получать на 30% больше витаминов и минералов в сравнении с привычным режимом своей жизнедеятельности. В рационе худеющего непременно должна присутствовать пища, богатая Омега-кислотами (в «Шашечках» она представлена красными сортами рыбы, растительными маслами, орехами), зерновыми (в нашем случае их олицетворяют овсянка, рис, гречка и пшенка), молочными/кисломолочными изделиями (творог, кефир, нежирное молоко), нежирными видами мяса (куриное филе, индейка, говядина), и, безусловно свежей зеленью, овощами и фруктами, которых также в изобилии хватает среди чёрных и белых клеток поля.

Только питаясь полноценно, Вы сможете поддерживать необходимый уровень витаминизации организма, а значит, терять вес, не причиняя вреда родимому здоровью.

  • Невероятная результативность!

Хоть это и самый последний пунктик в неоспоримых плюсах нашей диеты, но, для многих, он наверняка самый важный!

Итак, наша «шашечная» схема похудения работает следующим образом:

Первые 3 дня: от -0.5 до -2 кг

3-8 дней, проведенных на диете: от -2 до -4 кг

8-14 дней на диете: от -4 до -7 кг

После примерно двухнедельного срока, отданного чёрно-белому меню диеты, динамика Ваших отвесов вступит в более спокойную фазу, а ежедневное снижение веса будет фиксироваться в районе 200-300 граммов.

Помните, что приведенные результаты диеты приблизительны, они могут изменяться как в большую, так и в меньшую стороны. Окончательная цифра сформируется исходя из Ваших изначальных параметров, некоторых колебаний калорийности рациона (в зависимости от выбранного Вами пути на клеточном поле), а также в зависимости от Вашей суточной физической активности. Важно учитывать и тот факт, что те из худеющих, кто приступил к меню «Шашечек» после долгого нахождения на скудных или голодных системах питания, могут отметить не такие высокие результаты как те, что указаны выше.

Милые дамы, для того, чтобы поставить Шах и Мат лишнему жиру, не обязательно учиться играть в шахматы! Вам достаточно открыть для себя простейшую диету «Шашечки», которая выведет Вас из невзрачной пешки в сногсшибательные королевы!

 

Удачной Вам игры и лёгкого похудения!

Диета Зелёнка

                           

Данная диета рассчитана всего лишь на 6 дней! Дамы, Вы соскучиться не успеете, как она закончится! В основе ее рациона питания лежат продукты, имеющие, преимущественно, зеленый цвет, и, конечно, находящиеся в широком доступе (у Вас не будет нужды, держась за голову, искать экзотический фрукт или овощ в магазине).

Экологически чистое и здоровое меню диеты позволит с успехом избавиться от лишних сантиметров на теле! Рацион диеты обладает свойством очищать желудочно-кишечный тракт от шлаков, токсинов и прочих застарелых пищевых загрязнений. А вот и еще один бонус: за счет небольших порций и частых приемов пищи, «Зеленка» активно помогает побороть голод, который так часто преследует всех худеющих.

Ну что же, наверняка, Вас уже заинтересовала более подробная схема диеты? Тогда, приступаем к ее изучению незамедлительно!

                                  День 1. Суп-пюре из брокколи
 
                     

Как известно, брокколи — один из самых известных продуктов для похудения в настоящее время! Популярность этого овоща обоснована его крайне низкой калорийностью, обилием полезных для здоровья микроэлементов, витаминов и минералов. С точки зрения гастроэнтерологии, брокколи является легкоусвояемой для желудка пищей, а это очень важно для правильного процесса снижения веса.

Помните, мы уже не раз писали на нашем сайте, какими исключительными особенностями обладает данный овощ в отношении женского организма? Если забыли, можно перечитать…

Итак, продолжим, в первый день нашей «Зеленой» диеты мы будем питаться очень вкусным и полезным блюдом: супом из, уже хорошо известной нам, капусты брокколи. Давайте взглянем на рецепт этого, действительно чудодейственного для похудения, блюда.

  • Ингредиенты супа:

1 литр диетического куриного бульона

600 гр. брокколи (свежей или размороженной)

1 луковица

соль по вкусу

  • Приготовление:

Брокколи и лук режем на средние куски, кладем их в кастрюлю (желательно паро- или мультиварку) и держим в режиме кипения около 7-10 минут. Постарайтесь не передержать соцветия на огне, так как с каждой минутой они будут терять все больше целебных свойств! Далее отваренные овощи измельчаем при помощи блендера. Солим и перчим по вкусу (но помните, что избыток соли может задерживать жидость в организме). Суп пюре готов! Не правда ли, феноменально быстро?!

  • В день съедаем 3-4 порции такого супа. 1 порция равна 1 суповой тарелке средней наполненности.

                           
                          День 2. Салат из огурцов, зелени и авокадо

                 

Для того, чтобы килограммы уходили хорошо, просто необходимо включать в свой рацион свежие овощи. Как известно, последние обладают отрицательной калорийностью, что, безусловно, положительно скажется на Вашей фигуре. Второй день зеленой диеты посвящен самому, пожалуй, известному нам зеленому овощу, а именно огурцу.

Кстати, самая интересная особенность этого овоща в том, что он на три четверти состоит из особой, грунтовой воды! Такая вода помогает значительно быстрее выводить шлаки и токсины, нормализует водный баланс в организме. Все перечисленное в значительной степени помогает справиться с лишним весом!

Ну, а что касается вкусовых свойств огурца, то, кто станет возражать, что похрустеть свежим огурчиком — вещь крайне приятная…

А теперь немного информации о не менее важном, втором ингредиенте нашего диет-салата, господине авокадо! Это и впрямь уникальный для похудения фрукт! Его состав включает в себя особые растительные жиры, абсолютно безопасные для фигуры и крайне полезные для здоровья. К слову, авокадо как раз и введен в диету для восполнения в организме жирных кислот, без которых невозможна ни одна сбалансированная система питания. Данный баланс особенно важен, если Ваш организм находится на пути к стройной фигуре!

  • Итак, ингредиенты салата:

10 свежих огурцов

1 спелое авокадо

свежая зелень в неограниченном количестве (петрушка, укроп, зеленые перья лука, листья салата)

1 столовая ложка оливкового масла

соль по желанию

  • Приготовление:

Режем огурцы, авокадо и зелень, вливаем оливковое масло в общую массу и все тщательно перемешиваем. Солим по вкусу.

Делим полученную массу на 5 равных частей.

  • Каждые 5 часов съедаем по 1 порции/части салата.

 

                               День 3. Напиток из Алоэ-Вера и лайма

                 

Третий день нашей диеты по праву можно назвать разгрузочным а, если еще подробнее, то питьевым.

Сегодня все чаще можно встретить статьи о пользе такого неординарного растения, как Алоэ-Вера. Его мясистые стебли содержат в себе чудодейственный сок, обладающий приятным запахом и нежным вкусом. Но главная особенность Алоэ-Вера не только в его гастрономических особенностях! Это растение способно сжигать лишние килограммы путем снижения аппетита, нормализации жирового обмена, выведения излишков жидкости из организма. Кстати, по традиции, которую диктует нам диета, этот продукт, как и все остальные из шестидневного списка, обладает насыщенным зеленым цветом!

Идём дальше. Лайм, который, как видите, также присутствует в меню третьего дня, введен в рацион не просто так. Добавляя его в сок Алоэ-Вера, Вы значительно усилите эффект такого напитка в отношении лишнего веса. Другими словами, жировые клетки будут расщепляться гораздо скорее. А разве мы не этого добиваемся?

Кроме того, лайм является настоящей кладезю витамина С и яблочной кислоты. Последняя, в свою очередь, улучшает процессы пищеварения и помогает активно бороться с запорами, которые, кстати, нередки для людей, соблюдающих диеты. Вот каким полезным и эффективным фруктом может похвастаться наше сегодняшнее меню!

  • Приготовление напитка:

10-12 стеблей Алоэ-Вера разомните хорошенько ложкой или сразу добавьте в блендер. Полученную массу необходимо настоять в течение 4-ёх часов в 3-ёх литрах воды (чтобы не сорвать курс диеты, постарайтесь сделать это заранее). По истечении данного времени отцедите полученный сок и выжмите в него 1 лайм.

К слову, вытяжка из Алоэ-Вера повсеместно продается в магазинах и супермаркетах. Поэтому, за неимением самого растения, можно без труда купить уже готовый сок.

  • В день необходимо выпить 1,5-2 литра такого напитка. 

При чувстве жажды или голода можно дополнить рацион чистой водой комнатной температуры. К сожалению, твердая пища в этот день запрещена.

                                               День 4. Капустник

                
                 

Изголодавшись за третий, «соковый день» диеты, не пора ли нам перейти к более сытному блюду? Но, не пугайтесь, «сытный» еще не значит «калорийный»! Устроим настоящий праздник для души: сварим диетические щи! Кстати, капустник у нас будет не простой, а с добавлением популярного в похудении продукта — сельдерея! Основой для супа нам послужит бульон на куриной грудке, так что, отбросьте сомнения, щи будут действительно вкусными (суп на воде прельщает куда меньше, согласитесь?).

Между прочим, выбор белокочанной капусты в этот день не случаен. Во-первых, как мы уже говорили, после питьевого дня нашему организму необходима передышка, и, пища консистенции простого супа подойдет как нельзя кстати. Она успокоит желудок, придаст чувство сытости.

Кроме того, листовая капуста, родом из огородов наших бабушек, обладает поистине невероятными свойствами сжигания жира! Если Вы возьмете капустный лист и поднесете его к свету, то увидите, что он сплошь состоит из волокон различной толщины. Для того, что переварить эти самые волокна, наш организм тратит огромное количество калорий, отсюда и такой эффект в похудении. Кушать и терять вес? Скажите, ну, разве это не мечта?

Помимо того, в капусте можно найти настоящую гору витаминов и минералов. К слову, некоторые из них в естественном, природном виде содержатся только в этом овоще, и нигде больше (синтетические витамины не в счёт).

  • Рецепт диетического капустника:

для бульона отварите 1 куриную грудку в 700 мл. воды

Капусту, зелень, сельдерей и лук нашинкуйте

Нарезанные овощи тушите на маленьком огне в течение 20-30 минут, а затем добавьте в бульон

Держите капустник в режиме кипения примерно полчаса (вместо кастрюли лучше использовать мультиварку)

Соль и приправы разрешены по вкусу

  • В день рекомендовано скушать 3-4 суповых тарелки диетических щей.

                                     
                                      День 5. Зеленый чай и киви
 
                 

Ну что же, мы практически у Финишной прямой! Осталось совсем чуть-чуть… Наверное, Вы уже почувствовали, что повседневная одежда стала свободнее, а в теле появилась приятная легкость? Все верно, ведь Вы теряете столь ненавистные Вам лишние килограммы!

На этот раз нам снова придется провести питьевой режим. Помните, подобное уже было на четвертые сутки диеты? Только теперь мы будем пить не сок из Алоэ-Вера и лайма, а, хорошо знакомый нам, зеленый чай. Этот древний напиток с несравненным вкусом и ароматом считается, практически, «маст хэвом» для тех, кто борется с нежеланным весом. Кроме всего прочего, зеленый чай обладает мощнейшими антиоксидантными свойствами. Согласитесь, в период следования жестким диетам, когда особенно сильно страдает женская красота, наши волосы, кожа и ногти будут рады дополнительной поддержке!

В защиту этого бодрящего напитка стоит привести и тот факт, что в его составе присутствуют особые дубильные вещества, препятствующие негативному влиянию радионуклидов на человеческий организм и, в буквальном смысле, продлевающие нашу молодость.

Между прочим, для ценительниц зеленого чая у нас есть великолепная новость! Вы можете выбирать и пить любимые для себя сорта. Однако, помните, что добавки должны быть натуральными! Например, жасмин, бергамот, шиповник, иланг-иланг и т.д.

К счастью для наших дам, питьевой режим на пятый день диеты не такой строгий, каким он был на третий. Почему? Да потому, что помимо зеленого чая, в рационе присутствует еще один замечательный продукт — киви! Этот фрукт отличается низкой калорийностью, огромными запасами витамина С в своей мякоти, и, что немаловажно, киви превосходно стимулирует кишечник! Последний факт будет особенно хорошо воспринят теми, кто частенько использует диеты для похудения. Ведь, в таких случаях, перистальтика кишечника почти всегда «вялая» и требует повышенного внимания.

Еще одно волшебное свойство киви скрыто в семечках этого плода. Попадая в наш желудок, они не способны быть переваренными до конца и, находясь уже в нижних отделах пищеварительного тракта, действуют как мягкий скраб для стенок кишечника, избавляя его от, накопленных за последние месяцы, токсинов, солей и шлаков.

А теперь, позвольте перейти к более подробному меню предпоследнего дня нашей «Зеленки»…

  • Правильный способ заваривания зеленого чая:

Листья кладем в заварник (не переборщите с крепостью напитка, а именно, с количеством самих листьев) и заливаем их крутым кипятком

Через 3-5 минут, как только листья раскроются и распрямятся, слейте старую воду и залейте чайник заново слегка остывшим кипятком (тогда все ароматические и питательные вещества зеленого чая начнут с удвоенной силой выделяться в воду)

Еще через 5-7 минут можете приступать к непосредственной дегустации!

Сахар и другие подсластители добавлять заперещено!

  • В день достаточно выпить 4-5 чашек некрепкого зеленого чая. При желании, дополнительно можно пить воду.
  • Что касается киви, то его можно кушать как с кожурой, так и без нее. За сутки достаточно съесть 4-5 спелых плода.

                                     
                                     День 6. Запеченный цукини

               

Вот мы и подобрались к завершающему дню нашей «Зеленки»! Вы настоящая молодчина, за спиной уже немало сброшенных кило, можете смело гордиться собой! Осталось последнее испытание Вашей силы воли и последний день диеты!

Меню шестых суток, к нашей женской радости, отличается высокой сытостью. Это неплохие новости после 24-ёх часов, проведенных на киви и зеленом чае, не так ли? Главным действующим лицом (овощем) сегодня выступит, широко известный нам, цукини (или простой кабачок). Ну, на чьей дачной грядке, скажите, он не растет? А знали бы Вы, насколько он, в целом, полезен для нашего здоровья и, в частности, для снижения веса… К тому же, если Вы до сих пор не пробовали этот продукт, то Вам действительно стоит это сделать. Вкус у кабачка очень нежный и приятный, он прекрасен как в качестве гарнира, так и в лице самостоятельного блюда для похудения.

Цукини мы будем кушать запеченным. В этом виде он наиболее благоприятен для нашего пищеварения, и, к тому же, после тепловой обработки кабачок способен «отдать» больше питательных веществ и витаминов, нежели бы он был приготовлен в сыром виде.

  • Рецепт диетически запеченных цукини:

Очистите от кожуры 1-2 средних кабачка и порежьте их на «кругляшки» толщиной примерно в 1 сантиметр

Выложите кружки на, предварительно смазанный оливковым маслом, противень

Немного посолите, добавьте по вкусу неострые специи или зелень

Отправьте противень в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут

В качестве диетического заправки к готовым кабачкам можно использовать обезжиренную сметану, томатную пасту, кефир или другие соусы, без высокого содержания жиров и сахара

  • В день рекомендовано съедать 4-5 порций запеченных цукини. 1 порция равна двум кружочкам.


Трёхкратное «Ура»! Наша диета завершена! Надеемся, что с «Зеленкой» уже Вы добились внушительных результатов и еще не раз обратитесь к её здоровому, сбалансированному и питательному меню! Здоровья Вам и всегда точёной фигурки!
 

Десерт «Банановый Рай»

                          

Девчата, кто из нас не любит бананы? Таких, несомненно, 99% из всех, кто читает, на данный момент, мой рецепт! Банановый десерт, это, пожалуй, самое желанное лакомство для детей и взрослых… А, если в его составе есть еще груши с ванильным мороженым… И название всему этому чуду «Банановый рай»… Вижу, Ваши глаза загорелись! Тогда мигом приступаю к описанию самого вкусного в мире десерта!

Дня приготовления «Бананового Рая» на 3-4 порции Вам понадобятся:

  • 4-5 спелых бананов
  • Коньяк 50 гр.
  • Любой сладкий ликер (3 чайные ложки)
  • 2-3 сладкие груши
  • 3 столовые ложки сахара
  • 100 гр. сливочного масла
  • 200 гр. ванильного мороженого
  • Миндальные лепестки
  • Взбитые сливки
  • Яблочное пюре (по вкусу)

  1. Очищаем бананы и груши от кожуры (чем спелее выбранные Вами фрукты, тем вкуснее окажется впоследствии десерт). Нарезаем их на средние по величине кусочки.                                                                                                         
  2. Готовим сахарный сироп: в пол стакана воды комнатной температуры добавляем 3 столовые ложки сахара. Перемешиваем до полного растворения.                  
  3. На разогретой сковороде растапливаем пол пачки сливочного масла. Желательно брать тот брекет, жирность которого от 80%. Это обезопасит Вас от всякого рода растительных примесей в молочном продукте. Ждем, когда масло окончательно растает на раскаленной поверхности.                                                  
  4. Осторожно выкладываем на сковородку предварительно нарезанные бананы и груши. Делайте это максимально аккуратно, чтобы ненарочно не обжечься от брызг горячего масла! Перемешайте фрукты с маслом и дайте им обжариться в течение 5-7 минут. При этом крышку сковородки не закрывайте, чтобы фрукты были именно обжаренными, а не вареными.                            
  5. Как только фрукты начинают приобретать золотистый оттенок, вливаем сахарный сироп. Слегка встряхиваем сковородку так, чтобы кусочки бананов и груш им пропитались. Оставляет томиться на медленном огне 10 минут. 
  6. Когда фрукты схватывает легкая корочка, выливаем на них коньяк и продолжаем томить наше лакомство еще ровно 5 минут.
  7. Когда сироп полностью карамелизовался, снимаем наше творение с огня и даем ему немного остыть.                                                                                
  8. Приступаем к архитектурной части, а именно: формируем конечный вид нашего десерта. Теплые карамелизованные фрукты укладываем в стеклянные декоративные вазочки.
  9. Наконец-то пришла очередь холодной составляющей: ванильного мороженого! Горячей ложкой формируем из него шарик и аккуратно кладем сверху десерта. Соприкасаясь с теплыми фруктами, мороженое начнет таять и очень аппетитно растекаться. Но, помните, наше творение пока не закончено, так что спрячьте ложки еще ненадолго                                        
  10. Когда шарики полностью растворятся и потеряют свою форму, смело берите любимый ликер и, позаимстовав одну чайную ложку из целой бутылки, выливайте её на растаявшее мороженое в вазочке.  Полученный верхний слой десерта слегка перемешайте зубочисткой или деревянной шпажкой. 
  11. Через 5 минут, когда ликер полностью впитается, добавьте 2 столовые ложки яблочного пюре (варенья), и снова соедините его с верхним слоем десерта, капельку помешав.                                                                                          
  12. Ставим получившееся великолепие в морозильную камеру на 20 минут! 
  13. А теперь завершающий шаг! Украшаем десерт с помощью взбитых сливок, а затем искусно посыпаем его миндальными лепестками. Если таковых в Вашем доме не оказалось, воспользуйтесь кокосовой стружкой
  14. «Банановый Рай» готов! Приятного Вам аппетита,  безоблачного настроения и самых сладких жизненных поворотов!

Диета «Разгрузка для Подснежников»

                        

Всем привет, мои дорогие! Это моя самая-самая любимая, весенняя разгрузочная диета! Я безумно хочу поделиться ее меню с нашим сайтом!

Вы очень удивитесь, но эта диета особенно популярна у девочек, которые за зиму набирают килограммы, а весной, перед началом лета, активно стараются их скинуть. Отсюда и такое веселое, слегка шутливое название: разгрузка для подснежников. 

Ну кто, скажите мне, за зиму не набрал N-ое количество килограммов? Так вот, мы все, умницы и красавицы, на миг становимся этими милыми, и, в то же время, очень настырными цветочками, которые находят в себе силы пробиться через толщу снега.

Так же и мы с вами, несмотря ни на какие преграды, станет стройными и  худенькими барышнями, превозмогая, наступающие временами, и лень с усталостью, и плохое настроение, и вечную занятость, и накопленный, за три холодных месяца, жирок, и прочее, прочее, прочее…

А для того, чтобы мы могли выглядеть, как модели с глянцевых журналов, предлагаю вам на одни выходные почувствовать себя этим дивным весенним цветком — подснежником.

Итак-с, дорогие мои, как я уже писала, наша диетка продлится 2 денечка. Кстати, ровно такое же количество времени требуется растущему подснежнику на то, чтобы полностью выбраться из под снега на свет раннего солнышка и расправить под его лучами свои лепесточки. Правда же, это очень символично, девочки? Вот и мы, следуя «подснежному» меню, будем хорошеть и расцветать Лично мне очень льстит подобное красивое сравнение себя, родимой, с нежным цветком, а вам?

Ну, хватит демагогии, мои хорошие, переходим непосредственно к драгоценному меню! Кстати, оно очень женственное и романтичное, сейчас сами увидите…

                                    Меню диеты Подснежников

                                                       1 День 

  • Завтрак «Подснежники на рисовом поле»

                      

Отвариваем 1 куриное яйцо (можно заменить на 3 перепелиных, они значительно полезнее, т.к в них нет холестерина). Варим 1 порцию риса, выкладываем его на тарелку. Яйца разрезаем продольно и кладем на получившуюся рисовую подушку. Сверху крошим немного зелени, которая будет ассоциироваться с цветочными стеблями. Внешне это блюдо будет напоминатьподснежники на снегу. Любуемся на всю эту красотень и быстренько ее съедаем. В дополнение выпиваем 1 чашку зеленого чая без сахара.

Польза завтрака для здоровья: рис — это, пожалуй, единственный злак, в котором присутствуют все, незаменимые для организма, микроэлементы (калий, магний, селен, цинк, фосфор, железо, кальций и далее еще длинный список из минералов). Благотворное влияние «белого золота» на пищеварительный тракт также неоценимо. Благодаря своей структуре, рис способен вытягивать из кишечника вредные вещества, отравляющие наш кровоток. 

В яичном желтке содержится оптимальный набор витаминов и минералов, необходимых активному человеку в течение дня. А в белке куриного яйца умудрились вместится аминокислоты, ответственные за восстановление любых повреждений тканей нашего тела (нервной, мышечной и т.д).

Помощь завтрака в похудении: рис — уникальный злак в деле, касающимся снижения веса. Оказывается, он на 99% состоит из сложных углеводов, энергия от переваривания которых получается путем окисления жира на нашей талии! 

  • Обед «Весенние проталины»

                            

Тут все проще простого! Варим молочно-гречневый суп. Ну и, поскольку он совершенно не калориен, можем кушать его в том количестве, какое необходимо нам для утоления голода.

Польза обеда для здоровья: молочные супы были впервые введены в качестве вспомогательной терапии при различных нарушених желудочно-кишечного тракта. Они совмещают в себе сразу несколько твердых, безоговорочных плюсов: легкое переваривание, быстрое усвоение, насыщенность макро и микроэлементами. 

Помощь обеда в похудении: сочетание молоко+гречка очень любимо диетологами, в основном, из-за его минимальной калорийности, и, при прочих равных, легко достигаемой сытости. Ведь действительно, 1 тарелка такого супа надолго утолит голод и, практически, не принесет ничего лишнего. А именно это и требуется от блюда, претендующего на звание «диетического».

  • Ужин: «Снежки»
                           

Берем обычный нежирный либо обезжиренный творог. Добавляем щепотку ванилина и хорошенько разминаем в однородную массу. Лепим из получившейся смеси шарики и обваливаем их в кокосовой стружке. Выкладываем все на красивое блюдце и с аппетитом уплетаем за обе щеки.

Польза ужина для здоровья: кто из нас еще не знает об удивительных свойствах творога? Он занимает одно из первых мест в ряду рекомендуемых врачами продуктов, на должном уровне поддерживающих состояние костной и мышечной системы, иммунного ответа. Ни в одном другом кисломолочном изделии не такого количества Ca, как в твороге! О том, зачем нам нужен этот микроэлемент, не стоит даже и упоминать.

Помощь ужина в похудении: кисломолочный белок — лидер по количеству часов, требуемых для его полного усвоения. Он, в отличие от мясного белка, не превращается в нашем организме в жир и не откладывается на боках и животике. Кроме того, творог — один из самых сытных продуктов, имеющих натуральное происхождение. Даже небольшая его порция способна надолго утолить Ваш голод. А кокосовая стружка, входящая в небольшом количестве в состав «Снежков», призвана, как можно быстрее, умерить Ваш аппетит за счет своего яркого и приторного аромата.

                                                        2 день

  • Завтрак «Овсяный снегопад»
                         

Тарелка овсяных хлопьев. 1 стакан молока

Польза завтрака для здоровья: овсяные хлопья это, как нам известно, истинно английский продукт. И то благоприятное воздействие на организм, которое он оказывает, непомерно велико! Весь секрет кроется в идеальном соотношении витаминов и минералов, каждый из которых занял свое достойное место в съедобной части этого злака. Витамин Е, кальций, калий, йод, фосфор, биотин, железо и еще около 30 наименований микроэлементов, содержащихся в овсяной каше, притаились и ждут своего часа… Дадим им шанс?

Помощь завтрака в похудении: многие из вас наверняка не раз слышали о чудодейственных свойствах овсянки в таком важном для женщины вопросе, как похудение? Разумеется, отзывы были положительные? И не зря, ведь одно из главных достоинство овсяной каши — её низкая калорийность. А, благодаря тому, что оболочка этого злака долго усваивается, мы не чувствуем голода еще 4-5 часов после того, как съели всего 1 порцию обычного «Геркулеса».

Кстати, чтобы потерять как можно большее количество веса, используя овсянку, выбирайте сорта с пометкой «1» или «2». Так маркируют хлопья с наиболее твердой, а значит, медленно перевариваемой, кожицей.

  • Обед «Коктейль Метелица»

                       

На 250 мл. молока добавляем 100 гр. любых размороженных или свежих ягод. Взбиваем все в блендере. Вот такая вкусная, низкокалорийная «метелица» у нас получилась

Польза обеда для здоровья: во всем мире одними из самых полезных блюд считаются молочные коктейли. Добавляя в них ягоды, мы, одновременно, обеспечиваем себя целым рядом витаминов и минералов, которые, с помощью кальция, содержащегося в молоке, усваиваются значительно быстрее и эффективнее.

Молочный коктейль — это один из самых желаемых нашим организмом приемов пищи. К слову, его благо заключается не только в высокой питательности ценности, но и в мягком, профилактическом действии, оказываемом на ЖКТ.

Консистенция таких коктейлей наилучшим образом переваривается, не оставляя после себя ни шлаков, ни токсинов, ни вредных жиров или синтетических добавок. Сами подумайте, насколько проще Вашему желудку «расправиться» с жидкой, ягодно-молочной смесью, нежели с, пускай и отварным, но жестким куском мяса.

Кстати, стоит еще раз сказать о таком минерале, как Са, которого исключительно много содержится в привычном нам молоке. Этот микроэлемент укрепляет наши кости, зубы, ногти и, даже нервную систему, что исключительно важно в период снижения веса и недостатка в питании.

Помощь обеда в похудении: говоря о том, как могут помочь молочные коктейли в похудении, вспомним об их минимальной калорийности. Например, добавив в него горсть клубники, мы получим всего лишь 61 Ккал в 1 стакане! Это ведь очень и очень мало, не так ли? Зато 1 такая порция молочного коктейля способна «отодвинуть» голод на целых 2-3 часа! Примерно тот же коэффициент сытости у бутерброда с маслом и сыром или у двух пончиков с наполнителем… Теперь Вы понимаете, каким прекрасным подспорьем в похудении является, знакомый нам с детства, молочный коктейль?

  • Ужин «Запеканка Снежинка»

                        

2 пачки обезжиренного творога (по 250 гр. каждая) разминаем в глубокой миске. Туда же добавляем щепотку ванили, 2 яйца, 5 столовых ложек обезжиренной сметаны, 2 столовые ложки меда и пол стакана муки. Замешиваем все ингредиенты до однородной смеси, для быстроты и удобства можно воспользоваться блендером. Выкладываем полученное тесто в форму и ставим на 40 минут в раскаленную до 180 градусов духовку.

Польза ужина для здоровья: на неоспоримых преимуществах творожных продуктов в питании мы уже не раз останавливались. Однако, Вы удивитесь, но в творожной запеканке плюсов даже больше, чем в простом сыром твороге! Оказывается, подвергаясь термообработке, творожные продукты становятся полезными на 56%!

Во-первых, «нагретый» кисломолочный белок усваивается в 4 раза быстрее по сравнению со своим свежим собратом.

Во-вторых, теплый творог отдает нашему организму на 34% больше кальция.

И, в третьих, творожная масса, после термической обработки, более безопасна для нашего кишечника, т.к она не содержит молочной слизи, благоприятствующей размножению болезнетворных микроорганизмов.

Помощь ужина в похудении: делая запеканку из нежирного творога, вы готовите для себя диетическое блюдо с идеальным соотношением белков и жиров. При этом, кисломолочный белок, как и молочный жир, куда более безвредны для фигуры, чем, к примеру, животные жиры и протеины.

Кроме того, творожная запеканка без добавления сахара обладает очень низким гликемическим индексом, что также немаловажно для последнего за день приема пищи. Ведь, залог успешного похудения, это, прежде всего, правильный низкокалорийный ужин.

Вот и пролетели 2 дня на простой и полезной разгрузке для подснежников. У меня, с веса в 70-72 кг, в среднем, уходило на ней 1.5-2 килошки за уикенд. Я использую эту диетку всегда, когда достигаю для себя пикового веса, то есть превышаю свой порог в 70 килограммов. Вот тогда я берусь за себя и выходные провожу на «Разгрузке для подснежников». 

                          

Еще раз хочу всех поздравить с уже наступившей весной! Пускай мы будем такими же хрупкими и красивыми, как эти нежные цветки, подснежники!

 

Рулет «Панночка»

                  

Всем доброго дня! Хочу поделиться с Вами рецептом моего любимого блюда, мясного рулета «Панночка»!
На первый взгляд может показаться, что он не так уж и прост. Но, на самом деле, готовить «Панночку» очень-очень легко и быстро. Справится даже самая неопытная хозяйка, а вот эффектный вид этого блюда сохранится в сознании Ваших близких и гостей еще надолго У меня, кстати, постоянно берут рецепт все, кто его попробует 😉

Итак, для сего действа Вам понадобятся:

  • 2 средних моркови
  • 1 небольшая луковица
  • 6 куриных бедер
  • 150 гр. сметаны
  • 1 банка консервированного горошка
  • пол стакана молока
  • 3 яйца
  • вареная гречка (примерно треть средней кастрюли)
  • приправа для куриного мяса 
  • соевый соус

1. Чистим морковь и лук, старательно шинкуем их. 

2. Сбрасываем нарезанные морковь с луком на разогретую сковородку, добавляем пару чайных ложек соевого соуса, хорошенько все перемешиваем и обжариваем на подсолнечном масле.

3. Из куриных бедрышек достаем кость и, по желанию, освобождаем от кожи. Для того, чтобы подсолить мясо, используем либо обычную повареную соль, либо обрызгиваем соевым соусом. Делать и то, и то не нужно: пересолите 100%. Далее добавляем сметану и приправу для курицы. Всё тщательно перемешиваем и оставляем на 30 минут промариноваться (а можно и подольше).

 

4. Готовим «яичный» блин. В блендере разбиваем 3 яйца, добавляем 1/2 стакана молока и 2 столовые ложки муки. Взбиваем 2-3 минуты. Полученную смесь выливаем на раскаленную сковородку и печем на сливочном масле в течение 5-10 минут (в зависимости от того, как быстро испаряется влага). На выходе получаем румяный, ароматный блинчик.

 

5. В предварительно сваренную и остуженную гречку добавляем банку сладкого консервированного горошка. Лишнюю воду из под него обязательно слейте до того, как подмешаете к гречневой каше! Иначе получится болото

 6. Продолжаем делать начинку для нашего супер-рулета! Яичный блинчик разрываем на небольшие кусочки и бросаем в кастрюльку с гречкой и горошком. Туда же отправляем обжаренный лучок с морковкой. Все перемешиваем друг с другом. Поздравляю Вас, начинка готова!


 
7. Приступаем к строительству нашего необычного рулета. Противень смазываем растительным маслом. Сверху, по всему периметру, кладем лист фольги. Ту ее сторону, на которую будем укладывать наш рулет, также смазываем подсолнечным маслом. Это необходимо для того, что ничего не пристало друг к другу в процессе готовки и не нарушило идиллию подачи блюда на стол  
Формируем рулет  по слоям.
Первым на фольгу укладываем распластанные куриные бедра. Растяние куски мяса так, чтобы они приняли наиболее плоскую форму. Бедрышки кладите кожей вниз, если решили не снимать ее. Так мясо лучше пропитается, будет более нежным, сочным и ароматным.
Второй по счету, на курицу,  аккруатно из кастрюльки, выкладываем нашу начинку. Из-за гречки она будет немного липнуть к рукам, но это хорошо, такая консистенция не позволит начинке распадаться и держать форму до того, как Вы полностью завернете рулет.
Третьей следует сметана. Смажьте ею верх колбаски, которая у Вас получилась. Чем толще слой, тем вкуснее будет впоследствии. За время, проведенное в духовке, эта сметана пропитается запахом все составляющих блюда и на вкус будет просто бесподобна, поверьте!

 

8. По сути, наш  рулетик уже принял окончательный вид. Осталось только наилучшим образом укутать его в фольгу. После того, как Вы справитесь с этой задачей, смело отправляйте наше чудо в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекать рулет следует около 40-ка минут. Как только Вы учуете божественный аромат, доносящийся с кухни — знайте, наше блюдо готово и пора доставать его из жаркого плена!

 

9. Ну что же, «Панночка» перед Вами! Перед тем, как красиво нарезать рулет на порционные куски, дайте ему немного остынуть. В противном случае, слишком горячая масса не сохранит свою форму на тарелке, и внешний вид может значительно ухудшиться. 
Чтобы блюдо остудилось быстрее, слегка приоткройте фольгу сверху, так выйдет горячий пар. Подождав 20 минут, дерзайте и приступайте к сервировке Также, с «Панночкой» можно подать любой соус, особенно хорошо она сочетается со сметанно-чесночным. Но тут уж, на вкус и цвет, как говорится…

Приятного аппетита!